Joghurtos túróturmix Update1

Hozzávalók: Személyenként 4dl natúr, vagy 0%-os gyümölcsjoghurt 15dkg sovány túró friss vagy fagyasztott piros gyümölcs (málna, eper, szeder, ribizli vagy áfonya) folyékony édesítőszer őrölt fahéj Elkészítés: Fagyasztott gyümölcs esetén várjuk…

Fekete-erdei adventi kalács

Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:60-70 perc 2 üveg meggybefőtt 10 dkg étcsokoládé 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 20 dkg margarin 20 dkg cukor…

Gombás-hagymás rakott krumpli

Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 nagyobb vöröshagyma erdei gomba 6 dl tejföl 1 dl száraz bor pici tej só fehérbors olívaolaj Elkészítés: A krumplit és vöröshagymát megmosom, megtisztítom, vékony szeletekre…

Gombával töltött tojás

Hozzávalók: 8 tojás, 30 dkg erdei gomba, tej, (a besamel-hez: 1 dkg vaj, 1 dkg liszt, 1 dl tej), 1 dl tejföl, 2 evőkanál liszt. Elkészítés: A keményre főzött tojásokat…

Zöldséges őzragu

Hozzávalók: 60 dkg (olajos pácban érlelt) őzcomb 2 fej édes hagyma 6 dkg szalonna 10 szem mandula 10 dkg erdei gomba (vegyesen) 3 dl vörösbor 1 evőkanál csipkebogyólekvár fél-fél kiskanál…

Legényfogó leves

Hozzávalók: 20 dkg zöldborsó 20 dkg erdei gomba (jó a piaci is :) ) 20 dkg vegyes zöldség: sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér 30 dkg csirkemell 30 dkg csirkemáj 2 dl főzőtejszín…

Bográcsgulyás

…Csipetkét lehet belerakni, minden egyéb vétek. Friss fehér kenyér és testes vörösbor illik hozzá. A receptet Erdei Ferenc Népi ínyesmesterség című könyvecskéjéből plagizáltam. Nagyon finom, leve aljától a tetejéig homogén….

Gombás kenyérfelfújt

Hozzávalók: 3 szelet szikkadt, de nem száraz rozskenyér 4 tojás szétválasztva 10 dkg erdei gomba vagy csiperke 3 evőkanál vaj liszt só bors szerecsendió Elkészítés: A kenyér héját levágtam, majd…

Szedres gyümölcstorta

…kihűlt akkor a szederrel díszítem, és a legvégén gyümölcskocsonyát öntök rá. Hasonló kategóriák gyümölcstorta recept 28 cm gyümölcstorta alap recept diabetikus gyümölcstorta gyümölcstorta alaprecept gyumölcstorta diétás gyümölcstorta recept tejszÃnhabos gyümölcstorta…

Fekete erdei tekercs

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:8 perc 5 tojás 18 dkg cukor 5 dkg liszt 5 dkg étkezési (búza)keményítő 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor…