Sült sárgabarack

Hozzávalók: CartedOr Joghurt-Erdei gyümölcs jégkrém 24 db félbevágott sárgabarack kristálycukor mentalevelek Elkészítés: Mossuk meg a sárgabarackot, majd szórjuk be a homorú oldalát kristálycukorral. Helyezzük a sütőbe, középmagasra a sütőrácsra, és…

Gyümölcshabos finomság

Hozzávalók: 5 db. kifli, fél liter tej, 2 tojás, cukor vagy édesítőszer, pici citromlé, ízlés szerint gyümölcs, kb. 20 dkg elég (eper, málna vagy erdei gyümölcs) Elkészítés: 5 kiflit vékonyan…

Tárkonyos harcsa erdei gombával

Hozzávalók: 5 dkg szárított, erdei gomba (lehetőleg vargánya), 1 kg harcsafilé, só és frissen őrölt bors, 0,5 dl tejszín, 8 evőkanál tejföl, 1 evőkanál liszt, 1-2 kávéskanál mustár4 ág friss…

Erdei csiperkés csirkemell

Hozzávalók: egy kisméretű tepsihez: 2-3 kicsontozott csirkemell vagy filézett csirkemellből 4-6 db 3 dl tejszín 1/2 csomag erdei csiperkegomba krémleves por 4-6 szem burgonya só Elkészítés: A filézett csirkemelleket vágjuk…

Erdei gyümölcskrém leves

Hozzávalók: 450 gramm szeder 10 dkg málna 10 dkg áfonya 5 dl 100%-os vegyes gyümölcslé 5 dl erdei gyümölcs ízű joghurt 5-6 evőkanál méz ízlés szerint porcukor A díszítéshez: mentalevél…

Erdei gyümölcsös pezsgőturmix

Hozzávalók: személyenként: 10 szem málna 1 dl szénsavas ásványvíz 2 gombóc erdei gyümölcsös fagylalt reszelt citromhéj Elkészítés: : Mixerben keverjük össze a fagylaltot és az ásványvizet, majd öntsük pohárba, szórjuk…

Erdei gyümölcsös muffin

…reszelt héja idényen kívül fagyasztott gyümölcskeverék 25 dkg megtisztított erdei gyümölcs vegyesen (ribizli, áfonya, málna, szeder, szamóca) 1 tojás 1,8 dl tej 4 evőkanál (kb. 8 dkg) kristálycukor 30 dkg…

Erdei gyümölcsös túrótorta

…dkg túró 1 vaníliás cukor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A tetejére: 1 csomag (350 g) fagyasztott erdei gyümölcs 1 üveg magozott meggybefőtt 1 csomag zselatin fix Ezen kívül:…

Erdeigyümölcs-turmix

Hozzávalók: 10 dkg vegyes fagyasztott erdei gyümölcs 1 dl tej édesítőszer Elkészítés: A vegyes fagyasztott erdei gyümölcsöt olvasszuk ki, majd 1 dl tejjel turmixoljuk össze. Folyékony édesítőszerrel édesítjük. Megjegyzés: Laktat,…

Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta

…barack, ananász, szeder) erdei gyümölcsös öntet, vagy szamóca, vagy bármilyen gyümölcsös öntet Elkészítés A szokásos módon kisütöm a palacsintákat. Tölteléknek többféle ízt használok, de mindenképpen kétféleképpen csoportosítom a feltekert palacsintákat….