Erdélyi raguleves

…tejfölből keveréket készítünk, amit ráöntünk a levesre. Összekeverjük, levesszük a tűzről és majoránnát szórunk a tetejere. Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható. Megjegyzés: Nálunk nagyon bevált leves. A receptet Detty küldte. Köszönjük!…

Erdélyi rakottas

…sikere volt nálunk, és jó főzni az egyszerűsége miatt. Kukta helyett jól záródó edényben is lehet készíteni, csak az elején vigyázni kell, le ne égjen. A receptet Gyöngyöske küldte. Köszönjük!…

Erdélyi reggeli

…ha gyorsan valami nagyon kiadósat akarunk az asztalra adni, de utána ajánlatos egy könnyű séta, mert az étel nagyon-nagyon laktató. A receptet Taci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fehérjedús reggeli receptek…

Erdélyi salátaleves

…sütünk, majd a serpenyőből deszkára tesszük, és kockára vágjuk. A levest tejes-tejfölös habarással besűrítjük, megecetezzük, és hozzáadjuk az omlett kockákat, melyekkel 2-3 percig forraljuk. Megjegyzés: A receptet Xulia57 küldte. Köszönjük!…

Erdélyi tarja

…Csontos húsok esetén érdemes egy kicsit alufólia alatt sütni, majd azt levéve pirosra sütjük. Megsüthetjük grillen, tárcsán is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Gyarita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák felturt husok…

Erdélyi tokány

Hozzávalók: 60 dkg birka- vagy marha apróhús, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl marhahúsleves, 1 evőkanál paradicsompüré, só, 1 teáskanál pirospaprika, frissen őrölt bors Elkészítés: A…

Erdélyi vargabéles

…a sodót a tűzről, és a vízzel kikevert keményítőt belecsorgatjuk. Megjegyzés: Nagyon finom, laktató édesség, a párom kedvence. Kb. 9 adag lesz belőle. Ehhez képest olcsó. A receptet és a…

Kapros-ordás palacsinta (erdélyi recept)

…hiszem ennek a receptjét nem kell leírni). A friss ordát kikeverem a tejföllel, hozzáadom a cukrot és a tetszés szerinti kapor mennyiséget (1-2 kiskanál), majd állni hagyom egy fél órát…

Vineta avagy erdélyi padlizsánkrém

…soha nem párolják meg, így lesz pikáns íze a krémnek. A házi majonéz a legjobb, ettől lesz jó zsíros színe a padlizsánkrémnek. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: bambuc…

Vinetta (erdélyi étel)

…megsózzuk, és vagy 1 dl olajjal vagy majonnézzel kikeverjük. Hütőbe tesszük fél órára és már ehető is kenyérre kenve. Jó étvágyat! A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák erdélyi mónika akt…