Lucskos káposzta- Erdélyi ízek

…csülökhöz, sózzuk, enyhén savanyítjuk. Mikor megfÅ‘tt a liszttel és tejföllel behabarjuk, a tetejére kaprot szórunk. Tanácsok: Csülök helyett oldalassal is fÅ‘zhetjük, úgy is nagyon finom. A receptet beküldte: P Réka…

Dolma, tőtike vagy padlutka

…is maradhat.) Megjegyzés: A világ sok táján készítik ezt az ételt, ki-ki a maga receptje szerint. Ez egy alföldi/erdélyi változat, én dolma néven ismerem, a káposztával készültet pedig szárma néven….

Strudli II.

…forró olajban kisütjük. Megjegyzés: A receptet valaki kereste, és véletlenül láttam egy szombati TV-műsorban, egy erdélyi néni sütötte, gyorsan leírtam, még eddig én sem ismertem. A receptet Gyurisne küldte. Köszönjük!…

Erdélyi borsos-tepertős pogácsa.

…megszórjuk a sajtreszelékkel és elÅ‘melegített sütÅ‘ben készre sütjük. Tanácsok: Akkor jó, ha határozottan érezni lehet a csípÅ‘s törött fekete bors ízét.Kiváló borkorcsolya. Elkészítési idÅ‘: 70 perc A receptet beküldte: varbóc…

Erdélyi borsos tokány

…készítik vegyesen sertés- és marhahúsból, vesét is adva hozzá. Jó étvágyat! A receptet beküldte: imolaviola Hasonló kategóriák eredeti erdélyi csorba leves recept igazi erdélyi csorbaleves eredeti erdélyi csorbaleves erdelyi csorbaleves…

Erdélyi burgonya

…vízben megfÅ‘zöm. Nem szabad szétfÅ‘nie. Egy jól kizsírozott és morzsával megszórt formába rétegzem és leöntöm olvasztott vajjal. Rákenem a juhsajtot és leöntöm tejföllel. SütÅ‘ben barnára sütöm. A receptet beküldte: CILUSKA…

Erdélyi csípős paprikasaláta télire

…hűvös helyen tároljuk. Tanácsok: Ízesítésre, de sült és fÅ‘tt húsokhoz egyaránt kínálhatjuk. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák afonya eltevese hidegen vegyes savanyuság télire zeller eltevése…

Erdélyi csirke raguleves

…még forralni amíg a tejfölös csomók szétesnek, és krémes lesz a leves. A receptet beküldte: Zsandrea Hasonló kategóriák erdélyi receptek képpel áfonyapálinka erdély erdelyi tökfözelek áfonyapálinka raguleves csirkébÅ‘l raguleves pulykamellbÅ‘l…

Erdélyi csorbaleves

…diszitjük. Tanácsok: Bográcsban is fÅ‘zhetÅ‘, ekkor egyxmás után végezzük a műveleteket. Különleges ízt kapunk akkor, ha lestyán 2 szál lestyánlevéllel fÅ‘zzük együtt. Elkészítési idÅ‘: 50 perc A receptet beküldte: varbóc…

Erdélyi fatányéros

…mártva sütjük ki. Tálaláskor a krumpli mellett párolt rizsbÅ‘l kis félgömböket formázhatunk, káposztasalátával, csemege uborkával, almapaprikával, céklával szegélyezzük. A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák erdélyi szalonna recept borjúcomb sütése borzoska…