…először nagy, majd pár perc után kis lángon tűpróbáig sütjük, kb. 45 perc. Kihűlve, porcukorral megszórva tálaljuk. Megjegyzés: A fentieken kívül bármilyen gyümölccsel készíthető. A receptet Faludi Kati küldte. Köszönjük!…

…főleg azoknak, akik nem szeretik a nagyon édes süteményeket. A rebarbarát mindenképp blansírozni kell,az oxálsav miatt, s ajánlott főtt állapotban is tejtermékkel kombinálni (tejszín,túró,joghurt). A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…

…előtt a műveletet megimételjük. Megjegyzés: Akinek nincsen fagylaltgépe, az sem baj, mert egy magasabb falú fém!!! edényben pár óra alatt tökéletesen kihűl a fagyasztóban. A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…

…diót összekeverjük a porcukorral, a fehérjéhez adjuk. Ezzel a masszával kenjük meg az időközben vékonyra nyújtott tésztát. Felsodorjuk a tésztát, s vékony csigákat vágunk belőle. Közepes sütőben, sütőpapírral bélelt lemezen…

…a tűzről levéve hozzádjuk az agar-agart. Megjegyzés: Az agar-agart néha kiszoktam hagyni, a tartósitószereket nem szeretem. Ha mégis több üveggel csinálnék, aszkorbinsavat adok hozzá. A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…

…felül szilárd lesz, a közepében krém. A tetejét még melegen megszórjuk a dió-cukor keverékével. Ha kihűlt, ferdén téglalapokra vágjuk. Megjegyzés: Finom, könnyű és sok! A receptet Sipos Kati küldte. Köszönjük!…

…egy liter vízzel lassú tűzön 30 percig főzzük, leszűrjük, majd 1 kg barnacukorral felfőzzük, végül üvegekbe töltjük. Megjegyzés: Nyári nagy hőségben ásványvízzel nagyon hűsítő. A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta (házilag készített vagy készen vett) 1/2-1 csokor újhagyma 20 dkg koktélparadicsom 20 dkg főtt sonka 2 evőkanál tejföl (min. 30% zsírtartalommal) só bors kömény fél…