Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tetejére
3 tojásfehérje
20 dkg cukor
reszelt csokoládé - Töltelék
egy kisütött tésztalap szétmorzsolva és tejbe áztatva
fél dl rum
15 dkg cukor
10 dkg darált dió
10 dkg Rama margarin
2 evőkanál baracklekvár
1 evőkanál kakaó - Tészta
kevés tej
3 tojássárgája
1 sütőpor
15 dkg cukor
15 dkg Rama margarin
50 dkg liszt
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk, jól kidolgozzuk, majd 3 lapot sütünk belőle. A tölteléket a hozzávalókból összedolgozzuk, és a két lap közé töltjük. A tetejére a tojásfehérjéből és a cukorból gőz fölött kemény habot verünk, és rákenjük. Díszítésként reszelt csokoládéval megszórjuk. Legalább egy éjszakára állni hagyjuk, hogy a lapok megpuhuljanak, mert így még kemény, nem lehet szépen szeletelni.
gyermekkel is készíthető