Paradicsom-pesto
…paradicsom 2 evőkanál paradicsompüré só bors pici cukor 1 kezeletlen citrom héja Elkészítés: A hozzávalókat egy mixer segítségével pürésítünk, ízesítjük, ha még szükséges. Megjegyzés: A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…
eredeti kati tészta
Mazsolás-sárgabarackos csirke
…petrezselyemlevéllel!!! Megjegyzés: Nagyon finom és kiadós, laktató!! Előtte laza levest tálalj, hogy élvezd az ízeket (mármint férjen beléd a csirke is). Jó étvagyat hozzá! A receptet Sipos Kati küldte. Köszönjük!…
Karácsonyi csokoládékenyér
…a rumaromát. Hagyjuk hűlni egy picit, majd a kész tésztára kenjük. Dermedni hagyjuk, teljes kihűlés után rombuszformákat vágunk belőle. Megjegyzés: Könnyen puhul, sokáig eltartható. A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…
Kefíres pottyantós (Veres Kati módra)
…ez sem éri meg a másnapot:))). A múltkor nem volt itthon se gyümölcs, se befôtt. Lekvárt csöpögtettem bele és dió darabokat szórtam rá. Nagy siker volt. A receptet beküldte: vereskati…
Gyümölcsös sütemény tojással mércézve (Eischwer Obstkuchen)
…perc után kis lángon tűpróbáig sütjük, kb. 45 perc. Kihűlve, porcukorral megszórva tálaljuk. Megjegyzés: A fentieken kívül bármilyen gyümölccsel készíthető. A receptet Faludi Kati küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák barackos csirke…
Tejszínes rebarbaratorta
…főleg azoknak, akik nem szeretik a nagyon édes süteményeket. A rebarbarát mindenképp blansírozni kell,az oxálsav miatt, s ajánlott főtt állapotban is tejtermékkel kombinálni (tejszín,túró,joghurt). A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…
Francia croissant
…a tészta széleit sodrófával lezárjuk. Ismét téglalap alakúra nyújtjuk, és megkezdjük a hajtogatást: az eredeti francia recept szerint 3-4x szimplán (egyik oldalról a tészta kétharmadáig hajtsuk be, a harmadik harmadot…
Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)
…a tészta, húzzuk le a tűzről és borítsuk egy hideg felületre (márványlapra). Amikor kihűlt a tészta, helyezzük vissza az ugyancsak kihűlt edénybe, adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Csak akkor adjuk…
Tiroli almásrétes
Hozzávalók: 1 adag vajas tészta, 1000 g alma, 150 g cukor, 120 g dió, 70 g mazsola(pici rummal meglocsolva a beáztatás után), őrölt fahéj ,50 g zsemlemorzsa, 1db tojás, porcukor…
American apple pie (amerikai almás pite, eredeti amerikai recept)
…1 csipet fahéj Tészta 6 evőkanál (jeges) víz 175 g puha vaj vagy sütőmargarin 1 csipet só 1 evőkanál cukor 300 g liszt Elkészítés A tésztához összekeverjük a cukrot, lisztet,…