…egyenként bekenem a kevés vízzel hígított narancslekvárral. Eredeti formájára visszaállítva, a tetejére rákenem a narancsos cukorbevonatot, majd késsel szeleteket vonalazok rajta, hogy a máz megszilárdulása után se törjön meg a…
…kell nyomkodni a kanállal, addig, míg hamuszerű por lesz belőle. A térfogata körülbelül az eredeti timsó háromszorosa lesz. Ez a porszerű anyag az égetett timsó, ami a receptben szerepel. A…
…Hidegen is jó, de langyosan mennyei! Megjegyzés: Az a legjobb, hogy a töltelék egy része sütés közben lecsorog a tepsi aljára és ott karamellizálódik. Az eredeti recept a klassszikus módon…
…teszünk. Megjegyzés: Ne kérdezze senki, hogy miért darázscsípés, ha nincsen benne méz. Ez egy német recept, melynek az eredeti neve Bienenstich, ami magyarul darázscsípést jelent. A receptet Anita küldte. Köszönjük!…
…(vagy, ha nem figyelsz, égett, ehetetlen, keserű szósz :). A tálalás fontos: a hústűket célszerű eltávolítani :), a húst ferdén felszeletelni, a babérleveleket kidobni, eredeti formára igazítani, a pecsenyelével bevonva…
…nem szoktam a habba belekeverni a lekvárt, hanem rákenem közvetlenül a krém tetejére, majd erre halmozom a tojás habját. Szerintem így mutatósabb, mint az eredeti recept szerint. A neve alapján…
…Görögországban járt, akkor eredeti muszakafűszerkeverék Elkészítés: Megpucolom a padlizsánokat, és kb. 1/2-1 cm-es lapokra vágom, besózom. Picit állni hagyom, majd a sütő rácsára fektetve – olaj nélkül – megsütöm. (Kicsit…
…rákenjük a túrókrémet, majd a langyos zselét. Hűtőbe teszük, hogy megdermedjen a zselé és a krém. Tanácsok: Az eredeti Mirinda recept tésztájába olajat (1 dl) is kell rakni. Mivel én…
…ízesíthetjük szerecsendió hozzáadásával is. Ha mezei szegfűgombát vagy erdei, vadon termő gombákat használunk, akkor nem javaslom az erős fűszerezést, hagyjuk, hadd érvényesüljön a gomba eredeti íze és illata. A pörköltalapba…
…a lencsével összekeverjük. Megjegyzés: A többi főzeléket is így csinálom a fogyókúra alatt. Majdnem olyan, mint az eredeti, csak nem tartalmaz olajat, lisztet és tejet. A receptet Macskacicó küldte. Köszönjük!…