Finom túrós lepény
Hozzávalók: Tésztához 50 dk liszt 20 dkg zsír mokkáskanál cukor csipet sóval 1 tojás sárgája 4-5 evőkanál tejföl Töltelék 1 kg túró 4 tojás sárgája külön a fehérje 2-3 mokkáskanál…
ez zsír fánk
Karalábé leves
Hozzávalók: 1 nagy zsenge karalábé zsir,v.olaj liszt ételizesitő 1 tojás Elkészítés: A karalábét megpucoljuk,kb 1 cm-es kockára vágjuk. Ételizesitős vizben megfözzük,közben 1 tojásból vizből nokedli tésztát készitünk.1 evökanálnyi liszttel rántást…
Almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva tetszés szerint tejföl 17 dkg cukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 cs. sütőpor 50 dkg liszt 3 tojássárgája Elkészítés…
Olcsó, könnyű rétestészta
…10 dkg liszt 10 dkg olvasztott zsír vagy sütőmargarin 1 ek. ecet Elkészítés Az 1-es tészta anyagát összedolgozom és kinyújtom. A 2-es tészta összekevert masszáját rákenem. Szorosan feltekerem mint a…
Puffancs
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró zsírban vagy sütőmargarinban sütési idő:nincs megadva 1/2 l tej 1/2 kg liszt 1 kávéskanál zsír vagy sütőmargarin 7 tojás Elkészítés A tejet a lisztet…
Barna tészta
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 db.tojás 2 csupor cukor 2 csupor tej 3 csupor liszt 2 e.k. szilvalekvár 1 e.k. zsír vagy…
Sós rúd
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:süsd szép pirosra 50 dkg liszt 50 dkg túró 1 tojás 25 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 csomag sütőpor só 3-4 evőkanál…
Bugaci sápatag
…meg kevés zsíron, tegyük rá a húst, borsozzuk meg, és addig süssük, míg meg nem puhul a hús. A májat szeleteljük fel, sózzuk meg, és tűzforró zsíron, fedő alatt süssük…
Nagymama pitéje – képpel
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 15 dkg zsír, 20 dkg cukor, 1-2 db tojás (attól függ mekkorák), 2 dl tejföl, csipet só Töltelék: 1 ü. meggy (magozott), ízlés…
Keménytojás sonkaköntösben 4 személyre
Hozzávalók: 4db tojás 4 szelet zsírosabb fajta sonka 1 evőkanál vaj (olaj vagy zsír) 1 citrom Elkészítés: A tojásokat hideg vízben feltesszük főzni. A forrástól számított legalább 10percig főzzük, hogy…