Fekete rózsa
…és felgöngyölítjük őket, mint a beiglit. Sütőpapírral bélelt tepsibe, egymás mellé helyezzük a tekercseket, és közepes hőfokon megsütjük. Amikor kihűlt, kiborítjuk a tepsiből. A krémhez megfőzzük a pudingot, kihűtjük, majd…

…és felgöngyölítjük őket, mint a beiglit. Sütőpapírral bélelt tepsibe, egymás mellé helyezzük a tekercseket, és közepes hőfokon megsütjük. Amikor kihűlt, kiborítjuk a tepsiből. A krémhez megfőzzük a pudingot, kihűtjük, majd…
…Elkészítés A hozzávalókat annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy egy nyújtható, lágy tésztát kapjunk. Három felé osztjuk, és közepes méretű tepsi formájára 1-1 lapot nyújtunk. Előmelegített sütőben kb. 1 perc alatt…
…(lényegében palacsintatésztát készítünk), amikor a tejmennyiség felét már hozzáadtuk a tésztának már majdnem csomómentesnek kell lennie, különben legfeljebb egy szürő segíthet. Habverővel vagy fakanállal jól felverjük és 1 óráig pihentetjük….
…A jól megmosott szőlőt leszemezzük, és egy percre forró vízbe tesszük. Amikor a liba már megsült, és a tepsiből kivettük, a szőlőt a pecsenyelébe tesszük,hozzáadjuk a bort és forró sütőben…
…Kelt tésztát készítek, tepsi méretűre nyújtom. Félig megsütöm, akkor megkenem a kapros juhtúróval, befedem sonkával és reszelt sajttal. Készre sütöm. Megjegyzés: Nincs vele sok kecmec, ha a vendégeket látni is…
…tésztából 4 cipót formázunk, kinyújtjuk, majd tepsi hátlapján megsütjük. Krém: a margarint, a porcukrot és a kakaót kikevertetjük. A tejet és a daralisztet sűrűre főzzük, majd mikor kihűlt a margarinos…
…Egy közepes méretű (kb. 23×28 cm) tepsi alját a keksszel kirakjuk, egy réteg almakrémet töltünk a tetejére, ismét keksz és almakrém következik, végül legfelülre keksz kerül. A kakaóport a porcukorral…
…hogy nyújtható tésztát kapjunk, majd 6 egyenlő részre osztjuk. Két lapot kinyújtunk 20×35 cm nagyságúra. Ugyanilyen méretű tepsi lisztezett tetején 175 fokon külön-külön megsütjük. A többi lapot is kinyújtjuk, és…
…méz 30 dkg hámozatlan, apróra vágott mogyoró 30 dkg habosra felvert vaj vagy sütőmargarin 2 dl víz vaj vagy margarin vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A mézet, a vajat…
…csokibevonót gőz fölött egy edényben megolvasztunk, és hozzáadunk pár csepp olajat, hogy fényesebb legyen a tortánk teteje. Összeállítás: az első tésztalapra simítjuk a krém egy részét, de előtte megkenjük ezt…