Mézeskalács
…1 kk. őrölt fahéj Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk, kb. 2 óráig pihentetjük, de nem feltétlenül muszáj… 1 cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk. Sütőpapírra tesszük, megkenjük tojássárgájával, (ettől szép fényes lesz),…
fényes tortabevonó receptek
Diós zserbó
…A tetejére, ha kihűlt, étcsokoládét olvasztok forró gőz fölött, kevés étolajat tesszek hozzá, hogy szép fényes legyen a teteje. Forró vízbe mártott késsel szeletelem, nagyon finom sütemény. gyermekkel is készíthető…
Ropogós mogyorós csokitorta
…hozzá a tejszínt, és rakjuk hűtőbe 20 percre. Ezután verjük fel habverővel, hogy fényes és könnyű legyen. Kenjük a torta tetejére, szórjuk meg mogyoróval, és kevés porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Mandulás habos tallér
…szép fényes habcsókmasszává verem. Belekeverem a mandulát és a vaníliás cukrot. Az omlós tésztát lisztes gyúrólapon vékonyra kinyújtom és kb. 5 cm. átmérőjű lapokat szúrok ki belőle. A mandulás habcsóknak…
Görög rumos mogyorótorta
…hab kemény és fényes lesz. A tojássárgáját keverjük ki a maradék cukorral, majd a mogyorós keveréket tegyük hozzá, és adjuk hozzá az olvasztott Ramát is, és alaposan keverjük össze, majd…
Gesztenyerolád
…fölött csokoládét melegítünk, majd a piskótaroládot bevonjuk. Kihűlés után szeleteljük. Öntsünk egy kevés olajat a megmelegített csokoládéba, mert akkor a bevont gesztenyerolád külseje szép fényes lesz. Hasonló kategóriák egyszerü gesztenyerolád…
Kókuszkrémes szelet
…verjük, beleöntjük a cukrot és vaníliás cukrot, és ezzel fényes, kemény tömeggé verjük tovább. Egyszerre beleöntjük a vizet, olajat, tojássárgáját, alacsonyabb fokozaton elkeverjük a habban. Végül óvatosan beleöntjük a sütőporos,…
Fagyi szelet
…a vége felé apránként hozzáadom a porcukrot is. Ha már jó kemény, és fényes, akkor ezt a sárga krémre kenem, és visszarakom a hűtőbe. Jó hidegen kell enni, és vizes…
Ricottakrémes réteskosárka
…a zselatint feloldom a vízben, megmelegítem, de nem forralom. A feloldott zselatint langyosra hűtöm, mielőtt még megszilárdulna, beleforgatom a gránátalma magjait. Ezzel szép fényes bevonatot kapnak, nem esnek le a…
Epres omlett
…sóval fényes habbá verem (nem kell, hogy nagyon kemény legyen). A sárgákat a porcukorral fehérre keverem, hozzáadom az olvasztott margarint és az átszitált lisztet, majd a kettőt lazán összeforgatom. Kevés…