Tojáspörkölt Vronie-módra
Hozzávalók: 6 főtt tojás 1 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 2-3 db paradicsom (paradicsomlével helyettesíthető) 2 db paprika 4-5 gerezd fokhagyma csemege pirospaprika só bors 3 marék zöldborsó (aki…
füstölt csülök pékné módra
Túró Fánk Judy módra
Hozzávalók: 1 zacsko fél édes turo 1-2 kiskanál sütöpor 1 cs. vaniliás cukor 1 tojás sárgája olaj porcukor lekvár Elkészítés: A turot össze keverjük a többihozzávaloval.Jo alaposan keverjük,mig világos sárga…
Rakott krumpli Mesi módra
Hozzávalók: 1 kg krumpli fél kg darált hus 2 dl főzőtejszín sajt Knorr Rafinéria tepsis tészta alappor Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, mossuk, felkarikázzuk. A hust leöblitjük. Egy hőálló tálat kivajazunk,…
Citromos keksz – Mirza módra
Hozzávalók: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 7 dkg barna cukor 1 tojás szétválasztva 2 nagy citrom reszelt héja és leve porcukor a szóráshoz Elkészítés: 1.) A vajat habosra keverjük…
Rakott krumpli saját módra
…dkg füstölt sajt 1 kis pohár joghurt vagy kefír 1 kis pohár zsírszegény tejföl Elkészítés: A krumplit, a tojásokat és a virslit meghámozzuk, karikára vágva vegyesen egy vékonyan kivajazott tűzálló…
Erős-savanyú leves Ági módra
Hozzávalók: 2 db csirkemell kicsontozva és felszeletelve 2 db húsleves kocka 1 db póréhagyma 20-25 dkg szeletelt gomba konzerv 3 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál ketchup 1 kiskanál paprikakrém (pl. Erős…
Rizs thai módra
Hozzávalók: rizs víz só Elkészítés: A rizst háromszor megmossuk,majd egy edénybe tesszük,vízet öntünk rá,úgy hogy jól lepje el! S begyújtom a gáz,tkb 10 percig fözzük lassú tüzön,kevés kevergetés mellett!MAjd lefedem…
Tea indiai módra
Hozzávalók: 1 csészéhez: 1 kávéskanálnyi teafű a teáskannának forró víz cukor tej Elkészítés: Indiában az angol hatás (elvégre elég sokáig volt angol gyarmat) miatt a teát angolosan főzik, s nem…
Káposztasaláta *nkzs* módra
Hozzávalók: – 1 rész fejeskáposzta 1 rész alma 1 rész sárgarépa 1 rész narancs vagy mandarin citromlé méz só citrombors Elkészítés: A hozzávalókat megtisztítjuk, felszeleteljük, tálba rakjuk, összekeverjük. Citromlében feloldunk…
Csirkeszárnyak Szily módra
Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny, 5 evőkanál olaj, 2 evőkanál ketchup, 1 mokkáskanál csípős Piros Arany, 1 gerezd fokhagyma, grill fűszerkeverék, fehérbors Elkészítés: Az olajat kikeverjük a ketchuppal. Csípős paprikakrémmel, zúzott…