Bauernschmaus (Osztrák paraszti lakoma)
…4 szelet dagadó, só, köménymag A négy szelet húst eléggé sós és köménymagos vízben fölforraljuk, majd csendes tűzön egy-másfél óráig puhára főzzük. Főtt füstölt hús Hozzávalók: 75 dkg füstölt sertéshús,…
füstölt csülkös babgulyás bográcsban
Kaszásleves gombával
Hozzávalók: 25 dkg füstölt comb, 5 dkg füstölt szalonna, 25 dkg csiperkegomba, 1 nagy fej hagyma, 1,5 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, só, fehér bors Elkészítés: A füstölt combot 1…
Hargitai sertésborda
…részre osztva a hússzeletek tetejére halmozzuk, erre tesszük a vékony szeletekre vágott füstölt kolbászt. Ezután savanyú káposztalevelekbe burkoljuk, és vékony zsineggel átkötjük. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, lábasba téve…
Lencsefőzelék1.
Hozzávalók: 50 dkg lencse, 1 fej közepes vöröshagyma, 50 dkg füstölt oldalas v. húsos szalonna, 3-4 db babérlevél, 1 dl tejföl, ecet, só, pirospaprika, mustár, cukor, zsíradék, liszt Elkészítés: A…
Tejszínes canelloni
Hozzávalók: 1,5 doboz canelloni 40 dkg sonka 15 dkg füstölt tarja vagy bacon 30 dkg sajt 15 dkg füstölt sajt só bors szerecsendió tejszín sajt a tetejére Elkészítés: Kb. 40…
Kínai kel saláta füstölt sajttal és hagymával
…a füstölt sajt és a hagyma íze átjárja a salátát. Megjegyzés: Köretkén is tökéletes grillezett és sült húsokhoz. A receptet Nittababa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák eredeti linzerkarika füstölt fürjtojás házilag…
Francia tejszínes zöldborsóragu rántott füstölt sajttal
…mellé a rántott füstölt sajtot. Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: 1343 kcal A receptet beküldte: wikyca0 Hasonló kategóriák rántott oldalas palacsintatésztában rántott hús rántott hús sütése fritőzben babgulyas fustolt csulokkel…
Töltött cukkíni
Hozzávalók: (4 személyre): 4 db (kb. 25 cm hosszú) cukkíni, 20 dkg főtt füstölt hús, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg edámi sajt, 2 kemény tojás, 1 nyers tojás, 1…
Nyelvvel rakott karfiol
Hozzávalók: 20 dkg füstölt marhanyelv, 1 kis fej karfiol, 60 dkg burgonya, 1 dl tej, 5 dkg füstölt trappista sajt, 2 dkg zsemlemorzsa, 4 dkg vaj, só, reszelt szerecsendió Elkészítés:…
Zöldséges rakott csirkeszárny
Hozzávalók: csirkeszárnyak 20 dkg rizs 2 db sárgarépa 1 db petrezselyem 10 dkg zöldborsó 10 dkg vágott zöldbab 10 dkg csemege kukorica pár karfoilrózsa pár brokolirózsa 10 dkg füstölt sajt…