Pulykamell Wellington módra

…dkg gomba 1 vöröshagyma 3 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál sűrített paradicsom 2 tojás kakukkfű bazsalikom rozmaring bors Elkészítés: A rostokkal párhuzamosan haladva megspékeljük a pulykamellet a füstölt szalonnával és…

Kínai kel saláta füstölt sajttal és hagymával

…a füstölt sajt és a hagyma íze átjárja a salátát. Megjegyzés: Köretkén is tökéletes grillezett és sült húsokhoz. A receptet Nittababa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák eredeti linzerkarika füstölt fürjtojás házilag…

Francia tejszínes zöldborsóragu rántott füstölt sajttal

…bors rántott sajthoz 48 dkg füstölt sajt 16 dkg liszt 4 tojás 20 dkg zsemlemorzsa 2 dl olaj, a sütéshez Elkészítés: A felolvasztott vajba szórjuk bele az apróra vágott…

Töltött cukkíni

…paradicsompürével és a fűszerekkel. (Csak akkor zzuk, ha a füstölt hús nem elég s.) Pár percig főzzük, majd a tűzről levéve összekeverjük a kockákra vágott kemény tojással, a lereszelt sajttal…

Nyelvvel rakott karfiol

Hozzávalók: 20 dkg füstölt marhanyelv, 1 kis fej karfiol, 60 dkg burgonya, 1 dl tej, 5 dkg füstölt trappista sajt, 2 dkg zsemlemorzsa, 4 dkg vaj, , reszelt szerecsendió Elkészítés:…

Zöldséges rakott csirkeszárny

Hozzávalók: csirkeszárnyak 20 dkg rizs 2 db sárgarépa 1 db petrezselyem 10 dkg zöldbor 10 dkg vágott zöldbab 10 dkg csemege kukorica pár karfoilrózsa pár brokolirózsa 10 dkg füstölt sajt…

Karaj füstölt sajttal

Hozzávalók: 10 szelet karaj 4,5 dl tejföl 4 evőkanál liszt 10 szelet füstölt tarja 10 szelet füstölt sajt ételízesítő vaj bors Elkészítés: A karajt gyengén kiveregetem, zom, borsozom. Lisztben…

Csordagulyás csülökkel

…gulyásból. Az ízesítésre fokozott gondot fordítsunk, mert a csülökhústól s lehet a gulyás. A csordagulyás nem egy könnyű étel, de ha a füstölt csülök helyett füst ízű val becsapjuk, és…

Boros káposzta

…a füstölt húst Összeállítás: -bekapcsoljuk a tűzhelyet, rátesszük a KUKTAFAZEKAT -beleszórjuk a szalonnát, majd a füstölt húst -rádobjuk a káposzta 70 százalékát -fűszerezzük a szemes borssal, val és bőven mustármaggal,…

Töltött Virsli

Hozzávalók: 8-10 db virsli 2-3 fej kisebb vöröshagyma kevés füstölt szalonna, fél szál füstölt kolbász sajt agy kis vaj, öntethez: 1 kk mustár 1 tojás sárgája pirosarany gulyáskrém bors,…