Hozzávalók: burgonya sárgarépa fehérrépa zöldborsó vöröshagyma csemegeuborka kukorica alma tojás zalai felvágott (vagy sonka, esetleg főtt-füstölt tarja) Az öntethez: majonéz tejföl mustár citromlé cukor só bors Elkészítés: A burgonyát héjában,…
Hozzávalók: 1,5 kg karaj sümegi sonka szeletelt sajt só tojás liszt zsemlemorzsa A sütéshez: olaj Elkészítés: Két szelet vastagságúra szeljük a húst, középen bevágjuk, de nem végig. Kiklopfoljuk, sózzuk, a…
Hozzávalók: sárgadinnye szárított sonka mozzarella olívaolaj bazsalikom bors Elkészítés: A sárgadinnyét, a mozzarellát és a sonkát felkockázod, tálba teszed. Meglocsolod egy kanál olívaolajjal, borsozod, megszórod bazsalikommal. Összeforgatod, behűtöd. Megjegyzés: Hűsítő,…
…Közben a sonkát apró kockákra vágjuk. Az olajat felmelegítjük, és belenyomjuk a fokhagymát, és egy pillanatig sütjük, majd rádobjuk az összekockázott sonkát, és 3-4 percig együtt sütjük. Kevés ételízesítőt és…
Hozzávalók: 60 dkg vesepecsenye só olaj 1 fej közepes méretű hagyma 1 gombakonzerv 2 szelet szalonna 10 dkg sonka 3 savanyúuborka 1 kanál méz 2 dl tejszín liszt petrezselyemzöld Elkészítés:…
…csokor vegyes zöldfűszer 1 gerezd fokhagyma bors só 15 dkg vékonyan szeletelt főtt sonka Elkészítés A leveles tésztát kiolvasztjuk. A fenyőmagot szárazon megpirítjuk, kihűtjük, durvára aprítjuk. A krémsajtot, a parmezánt,…
Hozzávalók: 1 kg liszt 30 dkg zsír 4 dkg só 2 db élesztő 3 dl tej 4 db kockacukor tejföl igény szerint 15-20 dkg ízesítő (sonka maradék, újhagyma szára, felvágott…
Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kis fej karfiol 20 dkg gépsonka 15 dkg juhtúró 1 doboz kefir Elkészítés: A karfiolokat megmosom, felteszem enyhén sós, borsos vízben főni. Mikor félig megpuhult,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2-3 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 3+2 tojás 100+20 g liszt fél liter tej só 24 szelet sonka 24 szelet sajt zsemlemorzsa olaj…
Hozzávalók: 4 szelet karaj 10 dkg füstölt főtt sonka 1/2 szál póréhagyma 10 dkg magozott aszalt szilva 10 dkg piros húsos paprika 3 evőkanál olaj 1 dl tejszín só, durvaára…