Túróval fedett almatorta
…dkg étkezési keményítő Elkészítés Szitáljuk a lisztet a sütőporral tálba, adjuk hozzá a cukrot és a van. cukrot. Gyúrjuk össze a tészta valamennyi hozzávalóját és tegyük fóliában 30 percre a…
főliában sült zeller
Sajttekercs hidegtálra
…és nylonzacskóban forrásban lévő, lobogó vízbe teszem, hogy a sajt megolvadjon. Majd kinyújtom, vékonyan megkenem margarinnal, ráhelyezem a sonkaszeleteket, rákenem a tojásos masszát, felgöngyölöm, és fóliában hűtőszekrénybe teszem, másnap felszeletelem….
Fóliában sült hal spenótsalátával
Hozzávalók: 4 db 300g-os tengeri fogas 2 citrom 4 evőkanál petrezselyem 4 teáskanál kapribogyó 10 dkg zsenge vagy mini spenót 1 szál zöldhagyma 1 szál angolzeller 2 cl olívaolaj ½…
Fóliában sült hal
Hozzávalók: 4 szelet hal 1 mokkáskanál fűszerpaprika 1 mokkáskanál szárított kapor 1 mokkáskanál fokhagymapor 1 fej lilahagyma 2 evőkanál olaj Elkészítés: A halszeleteket megmossuk, besózzuk, megszórjuk a fűszerekkel. A hagymát…
Fóliában sült karaj
Hozzávalók: 8 szelet karaj 3 fej hagyma 2 db paprika 2 db paradicsom 1,5 dl fehérbor mustár, só,bors, pirosarany,köménymag Elkészítés: A tepsit kibélelem fóliával úgy, hogy majd a húst is…
Fóliában sült lazac
Hozzávalók: 30g vaj megolvasztva 4 nagy sárgarépa, megtisztítva, vékonyra szeletelve 220g szélesmetélt megfőzve és leszűrve 3dl tejszín 6 újhagyma megtisztítva és csíkokra felvágva só frissen őrölt bors 80g vízitorma megmosva,…
Fóliában sült marhahústekercs sajttal
Hozzávalók: 60 dkg marhahús tojás 2 db olaj 1 cl Csípőspaprikás Göcseji csemege sajt 12 dkg őrölt köménymag pirospaprika majoránna őrölt bors, só Elkészítés: Az ín- és faggyúmentes, teljesen sovány…
Gyömbéres szívek
…enyhén megpirítjuk és megdaráljuk. A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a porcukorral. Hozzákeverjük a tojást, mandulát, lisztet, sót, gyömbért és vaníliás cukrot. Tésztává gyúrjuk és fóliában csavarva két órára a hűtőben…
Fóliában sült zöldségek
Hozzávalók: 2 sárgarépa 2 cukkini 2 paprika (piros színű) 1 nagy paradicsom 3 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 4 evőkanál olaj 4 evőkanál bazsalikom (apróra vágott) grill fűszerkeverék őrölt bors…
Bécsi túrótorta
…puding 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 17 dkg vaj 6 tojás Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrom, fóliában fél órára a hütőbe teszem. A sütőt előmelegítem 210 fokra. Amíg…