Sonkás-spárgás spagetti

…sós vízben főtt zöldspárga darabokat (kb. 3 cm-es darabokra vágottan), felöntöm az aludttejjel és tejföllel. Végül beleforgatom a főtt spagettit. Reszelt parmezán sajttal tálalom. Megjegyzés: A receptet Hobbychef küldte. Köszönjük!…

Csíki mártás

Hozzávalók: 8 dl tartármártás 10 dkg csiperkegomba 1 kis fej vöröshagyma 10 dkg főtt cékla 10 dkg alma 1 db citrom só Elkészítés: Gombánkat megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, és gyengén…

Túrós-gesztenyés tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg főtt gesztenye 30 dkg kristálycukor 2-3 narancs 40 dkg ricotta 20 dkg babapiskóta 5 cl rum Elkészítés Reszeljük le az…

Leveles krumplis pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva kevés margarin a kenéshez 4 kávéskanál só 3 dl olaj 5 dkg élesztő 1/2 l tej 1/2 kg főtt burgonya…

Tojásos-gombás ráksaláta

Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott apró rák (skampi) 3 főtt tojás 25 dkg paradicsom 1 csiperke gomba konzerv (kb. 25-30 dkg) 1 golyó mozzarella (12,5 dkg) 1 kis pohár tejföl 1…

Mézes sertéskaraj

…fekete szemes bors 2 dl tejföl (de el is hagyható) 4 cső kukorica(mirelit is lehet, vagy dobozos már főtt kukorica) frissen őrölt bors, só, petrezselyemzöld Elkészítés: A burgonyát forrásban lévő…

Mediterrán rakott hal

Hozzávalók: 1/2 kg tengeri hal 1 kg cukkini 20 dkg főtt barnarizs 4 db zöldpaprika 3 db paradicsom 1 db vöröshagyma kevés zabkorpa olívaolaj tengeri só Elkészítés: A cukkínit ujjnyi…

Vaníliás kifli

…margarin 3 főtt tojássárgája 2 tojás 1 citrom Elkészítés A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, az összetört főtt tojássárgáját. A margarinal, az egész tojásokkal…

Tojáspörkölt 2.

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 6 tojás kevés olaj ,vagy zsír pirospaprika só 1 evőkanál piros arany “csemege” 20 dkg füstölt-főtt tarja Elkészítés: Keményre főzzük a tojásokat. Közben…

Update 1 Sajtos tekercs

Hozzávalók: 35dkg kemény sajt 30dkg szalámi 30dkg szeletelt sonka 2 rúd ömlesztett sajt 1/8 kocka light margarin 2db főtt tojás só bors petrezselyemzöld 3db ecetes uborka vagy paprika Elkészítés: A…