Pihentetés nélküli mézes
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8-10 perc 1 kg liszt 3 kiskanál szódabikarbóna 1 evőkanál mézessütemény fűszerkeverék 30 dkg porcukor 30 dkg Rama margarin 3 tojás liszt…
főzés nélküli krémek
Sajttésztában sült fogasszeletek
Hozzávalók: 60 dkg bőr és szálka nélküli fogasfilé 20 dkg finomliszt 2 tojás 2 dl tej 30 dkg reszelt trappista sajt só a sütéshez bőven étolaj Elkészítés: A halat nem…
Pihentetés nélküli mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8-10 perc 1 kg finomliszt 3 kiskanál szódabikarbóna 1 ek. mézessütemény fűszerkeverék 30 dkg porcukor 30 dkg Rama margarin 2,5 dl méz…
Teszter-tészta
…kell dolgozni.) 160-170 fokra előmelegített sütőben, tepsi hátulján, vagy keret nélküli sütőlemezen sütjük (vigyázat, nagyon könnyen megég!). Sütés közben felpuffad, kicsit szétfut, mikor a készhez közeledik, lelappad. Az alsó lapot…
Sült kacsacomb párolt káposztával
…ételízesítővel vagy sóval, borssal bedörzsölöm, s beteszem a hűtőbe néhány órára. A combokat belehelyezem egy nyél nélküli serpenyőbe kevés libazsírra (a kacsa amúgy is sok zsírt fog majd engedni), teszek…
Göngyölt hús
Hozzávalók: 6 szelet csont nélküli karaj 1/2 szál parasztkolbász 1 nagy fej vöröshagyma szójaszósz liszt ketchup só őrölt fűszerpaprika ételízesítő 2 kanál tejföl étolaj Elkészítés: A közepesen vékonyra kiklopfolt hússzeleteket…
Almás-mozzarellás saláta
Hozzávalók: (négy személyre): 25 dkg mozzarella fél csokor újhagyma 20 dkg zöld, mag nélküli szőlő 2 alma 1 avokádó 1 zöld citrom 2 evőkanál fehér balzsamecet 4 evőkanál olaj 1…
Húsos nudli II.
…a két tojásból nudlit készítünk. Forró vízben kifőzzük, és ha megfőtt, egy laposabb tepsibe terítjük. A csont nélküli, kockára vágott húsból kicsit hosszabb lével pörköltöt készítünk, összekeverjük a tejföllel és…
Sütés nélküli kekszes krémes-almás sütemény
Hozzávalók: -12 db közepes alma (párolva, fahéjasan) -1 citrom leve -3-4 ek. cukor(az almához) -48 db vajas keksz (Lidl-ben vettem hozzá) -30 dkg mascarpone (én 50 dkg tettem bele simán…
Gesztenye kúp sütés nélküli
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg (puha) vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 10 dkg reszelt babapiskóta 50 dkg gesztenyemassza 3 ek rum Bevonáshoz olvasztott tortabevonó,…