Kelesztés nélküli kelttészta (alaptészta)

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 1,5 dl olaj
  • 5 dkg élesztő vagy 1 csomag szárított élesztő
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1,5 evőkanál cukor
  • 2,5 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • csipet só

Elkészítés:

A friss élesztőt a tejben cukorral felfuttatjuk (a szárítottat nem kell). Az összes hozzávalót összedolgozzuk, és már lehet nyújtani, formázni (kakaós csiga, lekváros bukta, fonott kalács, bármi lehet belőle). Előmelegített sütőbe toljuk, megsütjük.

Megjegyzés:

Nagyon finom, és nem kell a kelesztésre várni! Gyorsan elkészül!

A receptet Nagyi50 küldte. Köszönjük!