Mediterrán lazac rizzsel
…bögrében, majd hozzáadjuk a hal párolása után megmaradt léhez. Ezt forraljuk össze. Főzzük meg a rizst, és a főzés utolsó öt percében csak egyszerűen szórjuk a tetejére a lecsöpögtetett konzervet…
főzés nélküli krémek
Töltike szőlőlevélben
…masszával megtöltöm a leforrázott szőlőleveleket. Lábasba teszem, felöntöm húslével – vagy hideg vízzel, s majd főzés közben tegyünk bele húsleveskockát. Gyenge rántást készítek (kevés olaj és liszt) rá. Amikor majdnem…
Vőfély kedvence
…Készre főzés előtt sózzuk meg. Tanácsok: Nem fontos hozzá köret, friss, foszlós kenyérrel is megállja a helyét. Savanyúságnak csemegeuborka, ecetes paprika illik hozzá. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák zúza…
Gyümölcsös pudingtorta
…babapiskóta stb. ízlés szerint Elkészítés: 1. A pudingot külön – külön el kell készíteni a zacskón lévõ leírás szerint. Minden adagba belekeverünk (a fõzés után) valamilyen tölteléket (pl. elsõ adagba…
Habkönnyű tejberizs
…mellett megfőzzük. Így sűrű, de egyáltalán nem édes rizskrémet kapunk. (Ha túl sűrűnek találnánk, kevés meleg vízzel hígíthatjuk a tejberizst főzés közben). A még forró rizskrémet aztán átkanalazzuk egy nagy…
Őszibarack krémleves II.
…2 dl víz+2 dl tej). A főzés befejeztével friss citromlével savanyítjuk. Kb. 2 liter leves lesz belőle. Hidegen az igazi. Tálaláskor friss barackor tehetünk bele. Megjegyzés: A receptet Hildebranda küldte….
Krémes gyümölcssaláta1
…gyümölcsöket tálba tesszük és alaposan összekeverjük. Főzés: a kukoricalisztet kevés vízben föloldjuk, belekeverjük a mandulát, cukrot, majd az egész vizet. Tíz percig kis lángon főzzük. Hagyjuk kihülni, közben meg-megkeverve, nehogy…
Tejszínes alagút.
Hozzávalók: 26 darab babapiskóta, 2 deciliter tejszín, egy vaníliapuding (főzés nélkül készíthető), hozzá az előírt tejmennyiség, 2 kávéskanál zselatin, gyümölcsök vegyesen (kivi, narancs, eper, barack, de lehet lecsepegtetett kompót vagy…
Főtt-sült csirke
…répát, zellert, petrezselymet. Kb. 3 ujjnyi vizet öntök alá, és beledobok egy leveskockát. Kb. 20 perc főzés után beteszem a sütőbe a répákkal és a lével együtt. Kb. 1 órát…
Babos lecsó
…és az előző este beáztatott babot, felöntjük vízzel. Egy kis főzés után hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, sózzuk, borsózzuk ízlés szerint, puhára főzzük, melegen tálaljuk. A receptet beküldte: P Réka…