Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 egész tojás 18 dkg prcukor 25 dkg natúr vaj vagy sütőmargarinkrém 6 dl tejszín 1/2 dl rum 2 adag főzőtt feketekávé…
főzött csokoládékrém tojás nélkül
Krémpite
…1 egész tojás Krém 3 dl tej 3 evőkanál liszt 10 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés 25 dkg lisztből, 5 dkg vajból vagy…
Habrúd
…annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje, sűrűre főzünk, (úgy mint a habos linzernél). Közben a tojásfehérjéket 9 dkg cukorral kemény habbá verjük, és csurgatva hozzáadjuk a főzött cukrot. Együtt még…
Ricottás spenóttal töltött tészta
…A roppanósra főzött tésztát leszűrjük és egyenként megtöltjük őket a kihűlt spenótos keverékkel. Tűzálló tálba helyezzük őket, meglocsoljuk a maradék szósszal és előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük….
Gyümölcsös gúla
…mennyiségű gyümölcs vagy befőtt Elkészítés Adagonként 8 darab babapiskótát cukorral, vaníliás cukorral ízesített forralt tejbe mártunk. Négyet leteszünk egy tálka aljára, és vaníliás pudingporból + tejből + cukorból főzött pudingot…
Habrúd
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:90-100 ℃ sütési idő:amíg a papírtól el nem válik 3 db tojásfehérje 27 dkg kristálycukor olvasztott csokoládé kevés darált dió, vagy darált mogyoró…
Kávé szelet
…margarin Elkészítés 6 tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a vaníliás cukrot, a sütőport, a darált diót, és a tojások felvert habját. A tepsi aljára tesszük az ostyalapokat,…
Babapiskótás
…2 kanál forró víz 2 vaníliás cukor rum babapiskóta Máz 14 dkg cukor 2 tojásfehérje Elkészítés 8 tojásból piskótát sütünk. A lisztből, cukorból, tejből sűrű krémet főzünk. A Ramát a…
Stolverk szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 2 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál liszt 1/2 l tej A tésztához annyi tej hogy gyenge tésztát kapjunk 2…
Krími szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 2 egész tojás 10 dkg. cukor 5 dkg. zsír vagy sütőmargarin 1 ek. méz 40 dkg. liszt 1 kk. szódabikarbóna…