főzött krém



Háztető

…krémhez hozzákeverjük. A nápolyis lapokat hosszában középen kettévágjuk. Lerakunk egy lapot, megkenjük krémmel, ráteszünk egymás mellé 3 rudat, majd megint krém, 2 rúd, krém, 1 rúd, oldalát is bekrémezzük, és…

Brünni torta

…krémmel megkent tortalap közepétÅ‘l kezdve körbe tekerjük, míg a torta széléig nem érünk, (a csíkokon a krém befelé kerüljön). A tekercsre rátesszük a krémmel megkent felével a második tortalapot, és…

Tejszínes-ribizlis kocka

…fÅ‘zött krém a margarinos krémhez adjuk és jó alaposan összedolgozzuk. Ebbe a fehér krémbe keverjük bele a megtisztított ribizliszemeket. Nem baj, ha a szemek kicsit összetörtnek és levet eresztenek, lehűtve…

Budapest szelet

…25 dkg porcukorral, 2 csomag vaníliás cukorral kikavarunk, és a fÅ‘zött krémhez keverjük. Az alsó lapot a krémmel kenjük meg, erre jön a piskótalap, krém, és a kakaós lap. A…

Kólás süti

…(ahogy sűrűsödik, hűl, úgy sötétedik a színe). Dermedés elÅ‘tt nagyon langyosra lehűtve kell a krémre kenni. A kihűlt tésztára rákenjük a világos krémet, majd arra a kólás mázat. Ezután hűtÅ‘be…

Hatlapos

…evÅ‘kanál kristálycukrot és mikor már sűrűsödni kezd a fÅ‘zött krém, a cukrot is tűzre tesszük és megpirítjuk. Vigyázni kell, hogy el ne égjen. Ha a krém sűrű lett és a…

Citromos mimóza

…sűrűre fÅ‘zzük), 25 dkg Rama, 20 dkg porcukor, vaníliás cukor, 1 citrom leve és héja 8jól kikeverjük, és összedolgozzuk, a fÅ‘zött krémmel). 1. lap + krém fele 2. lap +…

Rumos-csokis szelet

…dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk belÅ‘le. Krém: a 3 dl tejbÅ‘l és a 3 ek lisztbÅ‘l sűrű krémet fÅ‘zünk. Hűlni hagyjuk, addig…

Bocacco szelet

…keverünk a cukrokkal, majd a tojással, végül apránként az erÅ‘s, fÅ‘zött kávéval ízesítem. A kihűlt tészta tetejére kerül a krém, arra pedig durvára vágott pörkölt diót teszünk, ha már lehűlt….

Zselés szelet

…megfÅ‘zünk. 20 dkg cukrot, 20 dkg vajjal vagy sütÅ‘margarinnal és az 1 citrom levével jól kikeverünk. Ezt a kihűlt, fÅ‘zött krémmel jól elkeverjük. Összeállítás: piskóta, krém, habos lap, krém, piskóta….