Rizskoch

…3 tojásfehérjét és lapos fakanállal óvatosan a masszába keverem. Vajazott vagy sütőmargarinozott és morzsával megszórt tepsibe öntöm. Sütés után hagyom kihűlni. Lágyra főzött pudinggal, lekvárral, szörppel kínálom. gyermekkel is készíthető…

Trencsi néni

…jól kikeverjük, és a kihűlt, főzött krémhez keverjük, ezt rátesszük a tészta tetejére. Habhoz: a 4 tojásfehérjét gőz felett habbá verjük, majd ez rákerül a krém tetejére, végül megszórjuk tortadarával….

Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel

…vagyok oda az ízéért, de akik szeretik a kávét, csinálhatják erős főzött kávéból. A piskótákat annyira áztatom be, hogy jól megszívják magukat, de félig szilárdak maradjanak. Ezeket jó szorosan helyezem…

Tarka torta

…idő alatt megsütjük (kb. 20 perc). Mikor kész mind a három lap, a tejet a liszttel sűrűre főzzük. Eközben a porcukrot a margarinnal eldolgozzuk. Mikor a főzött krém kihűlt, összekeverjük…

Mogyorókérmes golyók

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 ü. (400 gr) mogyorókrém 1 cs. (250 gr) gesztenyemassza 14 evők. darált háztartási keksz 1 dl főzött cikória kávé…

Trécsi néni szelete

…elkeverjük a liszttel és a vaníliás cukorral, majd a tejjel felfőzzük, és hagyjuk kihűlni. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, és összekeverjük a főzött krémmel. Hab: A tojásfehérjét…

Raffaello szelet 2.

…A krémhez a tojássárgáját, egy kevés cukorral vaníliás pudingporral kikeverjük, hozzáöntjük a tejet, simára keverjük, és felfőzzük. Közben a maradék cukrot kikeverjük a vajjal s ha a főzött krém kihűt…

Bagolyszem

…összekeverjük a főzött krémmel. Ezután a krémet elfelezzük. Egyik felébe 2 csomag vaníliás cukrot keverünk, a másikba pedig 1 evőkanál kakaóport. A tésztára először a fehér, majd a kakaós krémet…

Madártej szelet

…tepsiben megsütöm. A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre…

Finom tojássaláta tésztával

Hozzávalók: 15 dkg mirelit zöldborsó 1 csomag üvegtészta 5-6 keményre főzött tojás 3-4 paradicsom 5 evőkanál majonéz 1 csokor metélőhagyma olaj só bors cukor ecet Elkészítés: Kiolvasztjuk a borsót, feldaraboljuk…