Pogácsa-szendvics
…dkg sütőmargarin 4-5 db kockasajt vagy sajtkrém só bors friss zöld fűszer ízlés szerint 2-3 kanál tejfel Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, lehetőleg este. Másnapig hűtőben tároljuk. Majd egy ujjnyira kinyújtjuk,…
főzött sajtkrém
Update1 Rokfort krém (56.70 mg koleszterin)
Hozzávalók: legalább 4 személyre: 25 dkg. márványsajt 1 csomó zöldhagyma 2 ek. sima natúr joghurt 2 ek. Sovány sajtkrém (tömlős is jó) Elkészítés: A zöldhagymát 2 centis darabokra vágom és…
Mascarponetorta
…3 evőkanál porcukor 4 evőkanál brandy 2 csomag zselatinpor (20 g) 1,5 dl narancslé fél dl citromlé 50 dkg túró (zsírszegény) 50 dkg mascarpone (natúr sajtkrém) 5 dkg csokoládéreszelék Elkészítés:…
Francia tejfölös pizza
…dl étolaj A feltéthez 1,5 pohár tejföl 250 g natúr sajtkrém 300 g füstölt kolozsvári szalonna 3 nagy fej hagyma egy kávéskanál őrölt bors egy kávéskanál őrölt szerecsendió Elkészítés A…
Fetás sajtkrém
Hozzávalók: 2 evőkanál feta sajt 2 teáskanál tejföl 2 teáskanál margarin friss bazsalikom vöröshagyma, ízlés szerint 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd a többivel…
Háromsajtos-sonkás lasagne
…A sonkát apróra, az ementálit dobókocka nagyságúra vágjuk. A kivajazott formát kibéleljük a tésztalapok harmadával és meglocsoljuk a tejszin felével, erre jön a sajtkrém majd a sonka meg az ementáli…
Sajtos roló
…tekerjük. (Egy főzőkanálnyélből 2 db 10 – 12 cm-es darab jön ki). 20 percet pihentetjük, és forró sütőben kisütjük. Sajtkrém: 30 dkg reszelt sajtot, 4 tojássárgájával, 4 dkg liszttel, 2…
Baranta szósz
…kenyérrel tumkolva vagy tésztára, akár rizsre is kitűnő (a serpenyő kenyérrel kitörlése garantált). Kenyérre is kenhető mint afféle sajtkrém, hidegen és melegen is. Ízfokozók nélkül is ízletes. megjegyzés: A név…
Póréhagymás-sajtos kukoricaleves
Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 1 doboz konzerv kukorica 20 dkg tömlős sajtkrém (2 rúd) só bors szerecsendió reszelt sajt (füstölt is lehet) olaj vagy vaj Elkészítés: A póréhagymát felszeleteljük, és…
New York-i sajtkrémes muffin
…1 tojás 25 dkg tejszínes sajtkrém Aljukra 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg keksz Elkészítés A muffintepsi horpadásaiba 2-2 papírt teszünk. A kekszet megdaráljuk. A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk,…