After Eight likőr
…az összezúzott mentaleveleket. Öntsünk rá fél liter vodkát. Egy hét elteltével szűrjük le. Öntsünk hozzá 3dl vízből és 30 dkg cukorból főzött szirupot(lehűtés után), valamint 3dl tejet. Két hétig érleljük,…
főzött vaníliakrém tej nélkül
Galyasági töltött tojás
Hozzávalók: 10 db. keményre főzött és tisztított tojás, só, őrölt fehér bors, 10 dkg. kenőmájas, 1 evőkanál mustár, 2 evőkanál majonéz, néhány szál zöldpetrezselyem Elkészítés: A tojásokat félbe vágjuk, a…
Rumos-diós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg Rama margarin 60 dkg liszt 2 tojássárgája 1 doboz tejföl 20 dkg porcukor 1 csomag sütőpor Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk…
Túrós banános piramis.
Hozzávalók: 3 cs bebekeksz 5-6 banán 15dkg porcukor 1cs finomkrémtúró ezt jólkikeverni.fozott krém ,,4 deci tej, 2 vanéliás cukor, 2 cs vanéliás puding, ezt megfozzuk. Elkészítés: a pudingot megfotuk utánna…
Ketchup házilag
Hozzávalók: 1 l sűrűre főzött paradicsom, 3 dkg cukor, 1 dkg só, 1 dl ecet, 1 fej vöröshagyma, pár gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál őrölt bors, kevés mustár, 2 babérlevél Elkészítés:…
Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.
…citrom reszelt héja és leve 2 csipet fahéj Alapkrém:2 dl tej 8 dkg krist. cukor 10 dkg(!) tojás sárgája 7 ” valódi fehércsoki 15 ” mascarpone 4 ” főzött zselatin…
Kókuszos hólabda
Hozzávalók: 24 darabhoz: A tésztához: 25 dkg finomliszt 1 tasak sütőpor 1 evőkanál kakaó 8 tojás 30 dkg porcukor A krémhez: 5 dkg finomliszt 1 tojás 3 dl tej 10…
Kávés keksztekercs Verának :)
…kókuszreszelék Elkészítés: A kekszből félreteszek 2 evőkanálnyit, s a többit összekeverem a dióval és a porcukorral. Annyi frissen főzött kávét öntök hozzá, hogy összeálljon. A masszát a félretett darával megszórt…
Hartyáni krémes
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 dkg kakaópor 1 tojás 1 dl tej A krémhez: 5 dl tej 2 evőkanál…
Citrompuncs
…és a lehámozott citromhéjat, a citrom levével sűrű szirupot főzünk. Kihűlve adjuk hozzá a bort, rumot és frissen főzött, erős teát. Átszűrjük és felmelegítve – de forrnia nem szabad! –…