Hólabda
…tojás habja Krém 25 dkg margarin 25 dkg porcukor főzött krém vagy pudingkrém Elkészítés Piskótát pogácsaszaggatóval kiszaggatni, kettévágni, bele a krémet, körbe is krémet, majd kókusz reszelékbe pörgetni. Sütni: meleg…
főzőtejszinből krem
Lipcsei aranykrémes
…és a porcukorral. Először az egyik barna tésztára kenjük a krém felét, majd rátesszük a piskótát, – amit a rummal meglocsolunk – és megkenjük a krém másik felével. Erre kerül…
Mézeskrémes
…és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Amikor a főzött krém langyos, a másik krémmel összekeverjük, és a lapokat megtöltjük. A sütemény tetejét megszórhatjuk porcukorral, rakhatunk rá csokimázat is, vagy rákenünk…
Raffaello szelet II.
…sütjük, mint a fehér tésztát. A krém hozzávalóiból (a margarin kivételével) sűrű krémet főzünk, majd ha kihűlt, habosra keverjük a margarinnal. Ha mindezzel megvagyunk, a fehér tésztára kenjük a krém…
Rakott meggyes
…Krém: a tejben megfőzzük a lisztet, a Ramát kikeverjük a porcukorral, ha kihűlt a lisztes pép, összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémmel. Alulra tesszük a barna lapot, ezt megkenjük a…
Gesztenyés szelet
…mehet rá a krém. A krémhez a pudingot megfőzöm a tejben, hűlni hagyom. A margarint a porcukorral kikeverem. Ha kihűlt a puding, a margarinnal összekeverem. A krém felét rákenem a…
Bombajó torta II.
…a krém felét, aztán egy sor szeletelt piskótatekercs következik, végül a maradék krém. (Ha még maradna a piskótaszeletből, a tetejére rendezzük.) Tálalás előtt néhány pillanatra melegvízbe süllyesztjük, de vigyázzunk, a…
Capuccino szelet
…a margarinos krémmel. Felét a kihűlt tésztalapra kenjük. A krém másik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és a darált kávét, és ezt a sárga krém tetejére simítjuk. Olvasztott csokoládé cseppekkel díszítjük….
Pesti szelet
…3 púpozott kanál lisztből sűrű krémet főzünk. 25 dkg margarin, 15dkg porcukrot 2 vaníliás cukorral habosra keverünk, amikor a krém kihűlt a rámával összekeverjük. A lapokat megtöltjük és a tetejére…
Somogyi krémes
…el is hagyható. Alulra teszünk egy lapot, rá a fele krémet, majd a diós piskóta, rá a krém másik fele, és erre a másik lap. Tetejét porcukrozzuk, és csak másnap…