Hozzávalók: 8 nagyobb fej gomba 8 szelet bacon 1 nagy golyó mozzarella 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál tejföl 4 gerezd fokhagyma trappista vagy bármilyen keményebb sajt bazsalikom só bors Elkészítés:…
…egesz tojassal elkevert izesitett tejfollel, belekeverve 3 evokanal krumplipure – olajjal es a karfiol fuszeres fozovizevel felengedve + 5 dkg juhgomolya, petrezselyemzold, miegymas, majd 20 perc a sutoben 180 fokon….
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 12,5 dkg cukor, 12,5 dkg vaj, 2 tojás, őrölt szerecsendió, őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, egy csipet szódabikarbóna Elkészítés: Gyúrjuk jól össze a hozzávalókat, és tiszta konyharuhával…
Hozzávalók: 1 kg csontos karaj vagy tarja 1 kis pohár tejföl 3 szál sárgarépa 1 szál fehérreépa 1 közepes fej hagyma só bors fűszerkeverék mustár olaj A körethez: krumpli fűszer…
Hozzávalók: 1 kg újburgonya, olaj, 2-2 ek. fokhagyma, újhagyma, petrezselyemzöld, 10 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl. Elkészítés: 1 kg lekapart, megmosott újburgonyát karikákra szeletelünk. 2 ek. olajon megfuttatunk 2-2…
…frissen őrölt borssal. Vegyük ki a pácolt szeleteket a zacskóból, sózzuk, borsozzuk. Olajon vagy grillsütőben süssük át mindkét oldalát három percig. Frissen tálaljuk fűszeres vajkarikával és a bazsalikommal díszített spagettivel….
Hozzávalók: 2 csésze rizs, 3 evőkanál vaj, 1 evőkanál reszelt vöröshagyma, 1 kis darab fahéj, 4 szem kardamom mag, 3 db szegfűszeg, késhegynyi kurkuma, 1 kiskanál köménymag, késhegynyi törött fehérbors,…
…majd belekeverjük a fűszeres lisztbe. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, majd 2, egyenként 30 cm átmérőjű kört vágunk ki belőle. Az egyikkel kibélelünk egy sütőformát, közben a szélén peremet húzunk…
…és öntsük a serpenyőbe. Forrósítsuk fel az egészet, ízesítsük, keverjük bele a banánszeleteket, és melegítsük fel. A fűszeres húst a banánszósszal és rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mimike küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 4 teáskanál só 4 teáskanál paprika 1 teáskanál fokhagymapor 2 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál őrölt kömény 2 teáskanál szárított petrezselyem Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat, tartsuk fűszeres üvegben. Felhasználása…