Fűszeres csirkefalatok
Hozzávalók: 8 db csirkemell, 5 evőkanál szójaszósz, fél liter paradicsompüré, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, feketebors, szegfűbors, 10 dkg cukor, só, kevés ecet, olaj a sütéshez Elkészítés: Vágjuk kockára…
fűszeres vajkrém
Darált borjúhús vajastésztában, spenóttal és feta sajttal
…abban kb. 20 perc alatt süssük pirosra a töltött tésztákat. Tálaláskor a csíkokra vágott fejessalátát és a fűszeres olajat kínálunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Novák Attila küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
Csirkemell fűszeres sajtszószban
Hozzávalók: 1 db. friss csirkemell 10 dkg trappista sajt 1 pohár kefir teavaj (egy kis szelet, nem mértem le:-)) 1 db. erős zöldpaprika 1 fél fej lila hagyma 1 csokor…
Hagymamajonéz
Hozzávalók: Fûszeres majonézhab 15 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 2 dl majonéz, 1 dl tejszín, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor snidling, 1-1 teáskanál szardellapaszta, narancsszörp és reszelt citrom- vagy narancshéj, 1-1…
Csípős-édes pác
Hozzávalók: ketchup chilis olaj őrölt színesbors barnacukor Erős Pista olívaolaj Elkészítés: Én ezt a pácot oldalashoz szeretem a legjobban. Előtte fokhagymás, fűszeres olajban előpárolom a húst, majd ezzel a páccal…
Ghíben párolt gomba
…a vajas-olajos ételt, az a serpenyőben lévő el nem párolgott fűszeres ghít öntse a rizsre vagy gombára, aki kevésbé szereti, az szedje ki úgy a gombát, hogy minél kevesebb lé…
Fűszeres csirkemellgöngyöleg
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 1 kocka sütőmargarin snidling 4-5 gerezd fokhagyma petrezselyem ketchup mustár ízlés szerint fűszerek Elkészítés: A csirkemelleket felszeleteljük, egyik felét befűszerezzük. A margarint kikeverjük a tört fokhagymával,…
Zsúrkenyér vendégeknek
…akkor, ha a hûtõszekrényben tároljuk. Szeletekre vágva a zsúrkenyér a mélyhûtõben is lefagyasztható. Bármilyen szendvics alapjaként kitûnõ, a parányi fokhagyma és bors fûszeres zamatot ad neki. Tanácsok: (2 db, egyenként…
Göngyölt hús Pataki tálban
…fűszeres tejföllel összekeverjük a krumplit, majd rárakjuk a húsira. Sütőben kb. 2 óra sütjük lefedve, majd levéve az edény tetejét még egy kicsit sütjük. (Ha sok a lé rajta, le…
Tepsis karaj tarhonyával
…ezt a keveréket rárakjuk, lefedve fél órára a hűtőbe tesszük. A tarhonyát megfőzzük, és egy olajozott tepsibe borítjuk. Rátesszük a fűszeres karajt, 1 dl vizet öntünk rá, majd fóliával letakarjuk,…