Húsvéti töltött kalács
…10 dkg cukor A máktöltelékhez: 10 dkg darált mák 1-1 evőkanál mazsola és porcukor 1/2 citrom héja 1 dl tej A diótöltelékhez: 10 dkg darált dió 1-1 evőkanál mazsola és…
f��nk s��t��ben por elesztovel
Mákos koszorú másképpen
…reszelt héja • 20 g vaj • 2,5 dl forró víz • só, fahéj A cukorbevonathoz • 150 g porcukor • 2 cl rum • 4 cl víz Elkészítés: A…
Gyergyói ízestáska
Hozzávalók: 35 dkg. finom liszt, 15 dkg. vaj ( vagy margarin), 12 dkg. porcukor, 1 db. citrom, 2 db. tojás, 5 cl. rum, só, 1 dkg. élesztő, 20 dkg. gyümölcsíz…
Házi fonott kalács – cserépedényben
Hozzávalók: # 1 kg liszt # 1 csapott evőkanál só # 150 g porcukor # 180 g olvasztott vaj # 2 tojássárgája # reszelt citromhéj # 150 g mazsola #…
Gesztenyés kifli
…vaníliával ízesített gesztenyepürével megtöltjük. Kiflialakra formáljuk, tepsibe rakjuk, felvert tojással megkenjük, 20-30 percig pihentetjük, kelesztjük, és mérsékelten meleg sütőben szép pirosra sütjük. Ha megsült, meghintjük vaníliás porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Pékperec – képpel
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 2 dl tej, 1 tojás, olaj, só, köménymag, reszelt sajt, mák Elkészítés: A lisztet a langyos tejben felfuttatott élesztővel, sóval kemény tésztává gyúrjuk,…
Porhanyós kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 20 dkg margarin 1 dl tejföl 1 mokkáskanál cukor só 2 dkg élesztő Töltelék lekvár, gesztenye, dió, mák, vagy…
Déligyümölcsös kenyér
Hozzávalók: 2 kenyérhez Hozzávalók: 30 dkg rétesliszt 1 kávéskanál élesztőpor 2 citrom 2 narancs 10 dkg vaj 5 tojás 30 dkg cukor 2 dl tejszín a forma kikenéséhez, vaj Elkészítés:…
Porhanyós kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dkg élesztő só 1 mokkáskanál cukor 1 dl tejföl 20 dkg margarin 50 dkg liszt kevés tej Elkészítés Az élesztőt kevés…
Hamis vadas Gáli módra burgonyafánkkal
Hozzávalók: 50 dkg marhafelsál (lábszár, lapocka) 1 fej hagyma 3 db babérlevél 2 kávéskanál pirospaprika kis őrölt bors só majoránna ételízesítő 2 dl tejföl liszt Elkészítés: A marhahúst kb. 3–5…