Töltött narancs

…nekik. A töltelék elkészítése: A felvert tejszínhabhoz óvatosan hozzákeverjük a vágott piskótát, diót, a likÅ‘rös narancsot, majd az olvasztott zselatint. Ezután ezzel a papírgallér magasságáig megtöltjük a narancsokat. HűtÅ‘ben dermesztjük….

Mézes-kókuszos kocka

…végén hozzáöntjük. A piskótakockákat beleforgatjuk az öntetbe, azt követÅ‘en a kókuszreszelékbe. Megjegyzés: Elkészítése nem nehéz, csak a végén a mázba és a kókuszreszelékbe való egyenkénti beleforgatás teszi lassúvá. Jó étvágyat!…

Japán kukoricaleves

…újhagymát. A karikákra vágott újhagymát vajon megpirítjuk, a leves elkészítése a továbiakban változatlan. A forró leves tetejére szórhatunk ízlés szerint reszelt sajtot is. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák daragombóc…

Baklava (szerintem)

…megsült, öntsd rá a hideg szirupot, és szeleteld rombusz alakúra! A szirup elkészítése: A hozzávalókat egy lábasba tesszük és felforraljuk. Vedd kisebb fokozatra a tűzhelyet, és lassú lángon további 10-15…

Húsvétváró

…bélelt Å‘zgerincformába töltjük, és hűtÅ‘be tesszük dermedni. Ha kész, kiborítjuk a formából, és szeletekre vágva tálaljuk. Megjegyzés: 30 perc csak az elkészítése, a dermedésre kell legalább egy fél nap. De…

Házi krémes

…tejszín 1 csomag habfixáló annyi liszt amennyit felvesz késhegynyi szódabikarbóna 3,5 evÅ‘kanál cukor 3,5 evÅ‘kanál tej 3,5 evÅ‘kanál olaj 1 tojás Elkészítés Lapok elkészítése: egy keverÅ‘ tálba kimérjük a hozzávalókat,…

Réteges nokedli

…összekeverjük a 3 db felvert tojással és átsütjük pici olaj hozzáadásával. A 3.adag nokedlit pedig kevés tejföllel és reszelt sajttal keverjük ki. Ugyanilyen sorrendben,ahogy az adagok elkészítése történt,rétegezzük tűzálló edényben…

Bundázott sült hagyma

…a sütéshez olaj. Elkészítés: ElÅ‘készítése: a hagymát meghámozom, megmosom és leszárítom. A tojást a tejjel habosra felverem, és a fűszerekkel ízesítem. Elkészítése: felforrósítok három ujjnyi olajat. A hagymát lisztben megmártom,…

Kolozsvári rakott pogácsa

…tej 1 evÅ‘kanál cukor 2 kiskanál köménymag vaj a sütÅ‘lap kikenéséhez Elkészítés: A pogácsa elkészítése: Az élesztÅ‘t felfuttatom a langyos tejben a cukorral, majd egy kanál lisztet keverek bele. Ha…

Tárkonyos zöldbab bográcsban

…fÅ‘zni kerti partikon. A gyors elkészítése alkalmas arra, hogy a társaság megérkeztekor kezdjünk hozzá. Tálalása egyszerű: mélytányérban, kanállal és puha fehér kenyérrel, ami elengedhetetlen a tunkoláshoz. A receptet és a…