Sárga rizs mazsolával
…a kurkumát ízlés szerint és a mazsolát. Kis lángra állítjuk, és 20 percig lefedve főzzük. Olaj vagy margarin akkor kell bele, ha valaki száraznak találná. 2. mikróban: egy tálba olajat…
fagyasztott krokett sütése olaj nélkül sütőben
sajtos paprika
…megsózzuk,és beleteszünk fél sajtot.Majd felforrósított olajon (palacsintasütőben)fedő alatt puhára,félpuhára sütjük.Kinek hogy izlik. Jó étvágyat Tanácsok: Lehet bele tenni :szalámit,gombát,sonkát,mindent ami hamat megsül.VIGYÁZZ a paprikát óvatosn tedd a sütőbe és hamar…
Juhtúrós háromszögek
Hozzávalók: 1/2 kilo friss spenot, fove es aprora vagva Pici olivaolaj, vagy olaj spray (ha kaphato) 1 kozepes hagyma, finomra vagva 1gerezd fokhagyma, finomra vagva 150g juhturo 150g tehenturo (ricotta)…
Töltött oldalas puliszkával
…majd az egészet megsózom. Ha a puliszka megfelelően sűrű, lehúzom a tűzről. Most beleütöm a maradék tojásokat és forrón elkeverem benne. Eközben egy serpenyőben kevés olajat hevítek. Mikor az olaj…
Kakaós málé
Hozzávalók: 4 dl kukoricadara vagy kukoricaliszt 4 dl liszt 3 dl cukor 1 teáskanál szódabikarbóna csipet só 6 dl joghurt vagy kefir 2 dl olaj 1 tojás kakaó Elkészítés: A…
Méteres kalács
…cukor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 3 evőkanál rum A tetejére 30 dkg étcsokoládé 4 evőkanál olaj Elkészítés A tojássárgákat a porcukorral, majd az olajjal és a…
Magyaros pizza
Hozzávalók: Tésztához: 40dkg liszt ,1db tojás ,20dkg túró ,8ek olaj ,8ek tej, 1cs sütőpor ,pici só Töltelék krémje: 1 fej hagyma 1dl olaj babérlevél só bors fél tubus pirosarany Feltét:…
Tarhonyaleves
Hozzávalók: házi jellegű tarhonya krumpli paradicsom paprika kolbász hagyma olaj pirospaprika só Elkészítés: Apróra vágok egy hagymát, majd olajon megdinsztelem. Felkarikázok kolbászt (én cserkészkolbászt használok), és kicsit megpirítom az olajon….
Gundel palacsinta II.
Hozzávalók: 12 palacsintához: A tésztához: 20 dkg liszt 2 tojás 1/2 l tej 1/2 dl olaj A töltelékhez: 1 dl tej 12 dkg darált dió 12 dkg cukor 1 késhegynyi…
Hirtelen sült zöldségek
Hozzávalók: 15 dkg vargányagomba 4 nagyobb csiperkegomba 5 dkg zöldbab 1 sárgarépa 10 dkg karfiol 10 dkg brokkoli 10 dkg uborka 4 evőkanál olaj 1 evőkanál barna cukor 1 evőkanál…