Firenzei fogasfilé

…gÅ‘zben vagy vízben megpároljuk. Margarinnal kikent tűzálló tálba fektetjük. A fagyasztott parajt felengedtetjük, a levét leöntjük. 1 dkg megforrósított margarinon megpároljuk, sóval és reszelt szerecsendióval ízesítjük. A maradék margarint lábosban…

Parajos -sajtos palacsinta

Hozzávalók: 15 dkg rétesliszt-15 dkg normál liszt,4 db tojás, kevés só tej és víz fele-fele arányban 10 dkg paraj/ lehet fagyasztott is/étolaj,2dl tejföl , 2 gerezd fokhagyma. Elkészítés: Palacsinta tésztát…

Spenót burgonyával (6 hónapos kor után)

Hozzávalók: 15 dkg spenót vagy Bonduelle fagyasztott leveles paraj 10 dkg burgonya fél db érett banán 1-2 kiskanál olaj 50 ml anyatej Elkészítés: A spenótot és a burgonyát a szokott…

Spenót csirkemájjal (6 hónapos kortól)

Hozzávalók: Bonduelle fagyasztott leveles paraj burgonya olaj fokhagyma csirkamáj (só) Elkészítés: Kiengedjük a spenótot, közben a burgonyát sós vízben megfÅ‘zzük. Egy kis serpenyÅ‘ben az apróra tört fokhagymát és a kis…

Szilvás-parajos sertés

Hozzávalók: 50 dkg szilva 20 dkg paraj (lehet fagyasztott is) 6-7 szelet kicsontozott tarja vagy szűzérme barnacukor méz só bors olívaolaj Elkészítés: A húst kiklopfolom, megsózom, borsozom, majd a spenótot…

Spenótos penne

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott paraj, kb. 30 dkg penne, 2-3 gerezd fokhagyma, só, bors Besamel mártáshoz: 3 dl tej, 3 evÅ‘kanál liszt, reszelt szerecsendió, só 5-10 dkg trappista sajt Elkészítés:…

Zöldséges pite (pie)

…víz a tészta nyújtásához finomliszt a forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütÅ‘margarin a töltelékhez arasznyi darab póréhagyma 15 dkg friss vagy fagyasztott brokkoli rózsa 15 dkg friss parajlevél 3-4 dkg…

Ribizlis pite

…1 csipet só A töltelékhez: 50 dkg ribizli (lehet fagyasztott is) 10 dkg sütÅ‘margarin 35 dkg kristálycukor 20 dkg darált dió Valamint: 5-10 dkg étkezési búzacsíra (zsemlemorzsával helyettesíthetÅ‘) 1 tojás…

Tejszínes vegyes gyümölcsleves (télen is elkészíthető)

…hekk törzs elkészítése tökfÅ‘zelék recept fagyasztott tökbÅ‘l tökfÅzelék recept fagyasztott tökbÅl tejfölös piskóta málnával vegyes gyümölcsleves fagyasztott gyümölcsbÅ‘l fagyasztott homár elkészítése zöldbabfÅ‘zelék fagyasztott zöldbabból homár elkészítése hekk elkészítése parajpüré készítése…

Pudingos krémes

…hosszúkás szeleteket vágunk belÅ‘le. Hasonló kategóriák nyakas karaj elkeszitese prezli elkeszitese hízott kacsamáj elkészítése citrom ízű krém süteménybe hústorta elkészítése hántolt árpa elkészítése amarant elkeszitese szafaládé készítése nektarin kompót szalontudo…