Isteni tepsis hús
…besózzuk, paprikás lisztben megforgatjuk, és egy serpenyőben, kevés olajban hirtelen kisütjük. Egy tepsiben egymás mellé fektetjük a kisütött húsokat, megszórjuk a reszelt sajttal és meglocsoljuk a tejszínnel. Az olajat, amiben…
fasírt mellé köret
Zabpelyhes keksz
…tésztából diónyi adagokat teszek egymás mellé 5 centire az előkészített tepsire, majd ezeket nedves ujjal kicsit ellapítom. Egyszerre nem fér rá az összes tészta a tepsire, ezért miután megsütöttem az…
Kókusztejes mungóbab
…paradicsom is megpárolódott. A legvégén belekevertem a garam masalát és a felaprított korianderzöldet. Tálaláskor natúr joghurtot csorgattam a tetejére, és szezámos-mákos lepénykenyeret adtam mellé. Megjegyzés: A receptet Morfika küldte. Köszönjük!…
Hússal töltött palacsinta
…tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük, nyakonöntjük tejfölös-sajtos mártással. Berakjuk a sütőbe, és közepes lángon összesütjük. Megjegyzés: Annyira egyszerű és finom, hogy a férjem is szereti elkészíteni. A receptet Magyariné Csilla…
Aranygaluska
…átgyúrjuk. Pár percig pihentetjük, utána kinyújtjuk, és közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Egy nagyobb kuglófsütőt, vagy nagyobb tálat kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk és a fánkocskákat belerakjuk úgy, hogy az egymás mellé kerülő…
Ételtársításra figyelős töltött cukkini
…az ételtársításra figyelőt étkezés (90 napos diéta) elveinek. Külön is készíthetünk mellé párolt rizst akkor, ha az együtt étkezők közül egyesek tartani akarják az ételtársítási szabályokat mások meg nem. A…
Aprósütemény
…gyúrjuk. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd a kívánt formával kiszaggatjuk. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tesibe rakjuk. A maradék tojással a tetejét megkenjük. Előmelegített sütőben 220C°-on pirulásig sütjük. Bor, sör mellé kínálhatjuk….
Almás krémes
…mellé szeleteljük. A tojássárgákat a porcukorral és a vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport meg a tojásfehérjékből vert habot. Felét az almára simítjuk, majd a megmaradt tésztamasszához hozzákeverjük…
Kehely őszibarackhabbal
…egy evőkanál segítségével galuskákat szaggatunk ki és a galuskákkal megtöltjük a kelyheket. Az áfonyát megmossuk, leszárítjuk és a galuskák köré, illetve mellé rakjuk. Barackszeletekkel és mentalevéllel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Török feta sajtos kapros pogácsa
…pirosra sülnek. Tippek Gyakran fogyasztják reggelire tea mellé, jellegzetes félhold formátumban sütve készül. Török vagy görög joghurthoz hasonló jellegű elkészíthető otthon is, a tejföl és a joghurt egyenlő arányú keverékéből….