Almás pite
…és tesszük egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe. A tésztát zsemlemorzsával meghintjük, és ráhalmozzuk az almatölteléket. Végül a maradék tésztánkat is kinyújtjuk, és a tepsibe, az almára tesszük. A sütemény…
fasírt zsemlemorzsával
Meggyes zsemletorta
…zsemlemorzsával meghintünk, majd a túrós masszát és a lecsöpögetett meggyet váltakozva egymásra rétegezünk. Előmelegítet sütőbe toljuk, és 200 fokon 25-30 percig sütjük. A tetejét sütőpapírral befedjük, majd ugyanazon a hőfokon…
Almás pite
…2 evőkanál zsemlemorzsával megszórjuk. A töltelék hozzávalóit puhára pároljuk és kihűtjük. A kihűlt tölteléket rákenjük, 2 evőkanál darált dióval megszórjuk, és a másik lappal lefedjük. Villával megszurkáljuk, 1 egész tojással…
Mogyorós gyűrű
…Belekeverjük a zsemlemorzsával összekevert őrölt mogyorót, a mazsolát, ízlés szerinti rumot és fahéjat, majd az egészet újra felforraljuk és lehűtjük. Langyos tejből, élesztőből és egy kevés lisztből kovászt készítünk. Ha…
Szilvafelfújt
…étkezési keményítőt. Végül óvatosan belekeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tojásmasszát ráöntjük a felfújtra, megszórjuk zsemlemorzsával és mandulaforgáccsal. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten 40 percig sütjük. A receptet beküldte: tinendo…
Mesés almás vagy körtés
…zsemlemorzsával és a kavart tésztát belesimítjuk. A cukrot összekeverjuk a durvára vágott dióval, mogyoróval, vagy mandulával és a tészta tetejére szórjuk. Előmelegített sütőben, közepesnél erősebb lánggal kb. 35 percig sütjük….
Rakott laskagombás kelkáposzta
…levesszük. Egy tűzálló tálat vékonyan kikenünk olajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, majd sorba lerakjuk a hozzávalókat végül is tetszőleges sorrendben és rétegvastagsában. Én úgy szoktam, hogy alulra a felszeletelt krumpli és felkockázott…
Rakott mákostészta
…teszünk, kifőzzük, majd leszűrjük. 3. Egy nagyobb edényben a tésztát összekeverjük a cukros mákkal. 4. Egy magasabb falú tepsit (22×38 cm) vastagon kikenünk vajjal, és beszórunk a zsemlemorzsával. 5. Beleterítjük…
Almás pite
…tepsibe sütőpapírt teszek a tepsibe, a tésztát kétfelé veszem. Az egyiket kinyújtom, belerakom a tepsibe. Meghintem vagy zsemlemorzsával, vagy darált dióval, vagy a kettő keverékével, hogy az alma levét egy…
Kuglóf
…és annyi tejet, hogy lágy tésztát kapjunk. Dagasszuk szép simára, és keverjük bele a mazsolát. Öntsük kikent és zsemlemorzsával meghintett kuglófformába úgy, hogy 1/3-ad részét töltse meg. Ha a formát…