Mogyorós-csokis biscotti
…5 dkg fehércsoki. Elkészítés: 1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra (gézsütőben 4-es fokozat). A vajat és a cukrot kézi mixerrel habosra kikeverjük. Darabonként hozzáadjuka tojásokat, gondosan kidolgozzuk. 2. A lisztet…
fehércsoki felolvasztása
Marcipános, meggyes bon-bon
…fehér csokit feldaraboltam. A tejszínt egy kis lábasban felforraltam, majd levettem a tűzről, és hozzáadtam a mandula aromát. Beleszórtam a marcipán és fehércsoki darabokat, majd addig kevertem, amíg mind a…
Marcipános, meggyes bon-bon
…a fehér csokit feldaraboltam. A tejszínt egy kis lábasban felforraltam, majd levettem a tűzről, és hozzáadtam a mandula aromát. Beleszórtam a marcipán és a fehércsoki darabokat, majd addig kevertem, amíg…
Mogyorókrémes finomság
…2 tojássárgája 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg tej, vagy fehércsoki Elkészítés A sütőt 175 fokra bekapcsoljuk. A szikkadt kalácsot ujjnyi vastagon felszeleteljük, és minden szeletet megkenünk mogyorókrémmel. Amíg…
Csokis csodamuffin
Hozzávalók: 100 g teavaj 100 g ét tortabevonó 4 evőkanál liszt 4 evőkanál porcukor 2 tojás csipetnyi szórdabikarbóna egyéb beleszórandó finomság (fehércsoki, tejcsoki, mazsola, mandula, magozott meggy, egyéb aszalt gyümölcs…
Gyömbéres túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg kandírozott gyömbér 2 tojásfehérje 4 tojás 15 dkg kristálycukor 12 dkg fehércsoki 25 dkg étcsoki 30 dkg túró 6 dkg…
Kókuszos fehércsokiparfé
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tej 6 dkg pisztácia 5 dkg kókuszreszelék 2,5 dl tejszín 10 dkg fehércsoki 5 db tojássárgája 1 ek. kristálycukor Elkészítés…
Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.
…citrom reszelt héja és leve 2 csipet fahéj Alapkrém:2 dl tej 8 dkg krist. cukor 10 dkg(!) tojás sárgája 7 ” valódi fehércsoki 15 ” mascarpone 4 ” főzött zselatin…
Nagyon csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 250 g liszt 25 g kakaó 2 tk. sütőpor 1/2 tk. szódabikarbóna 85 g étcsoki darabokra törve 85 g fehércsoki…
Sünikék gyerekzsúrra
…vágott mandula 2 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál porcukor 20 dkg tortabevonó, vagy házilag készített csokimáz A szemecskékhez fehércsoki, vagy cukorgyöngy, de lehet franciadrazsé is Elkészítés A kekszet a kétféle…