Hozzávalók:
- 4 tojás,
- 20 dkg liszt,
- tej,
- só
- Töltelék:
- 3 tojás,
- 15 dkg fehércsoki,
- 7 dkg kristálycukor,
- fél csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A csokit vízfürdőben felolvasztjuk. A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a kristálycukrot és a vaníliás cukoror, majd egyenként belekeverjük a tojássárgájákat és a csokit.
Palacsintát készítünk, megtöltjük, félbevágjuk, tepsiben egymásra helyezzük (mint a tetőcserepeket, kicsit állítva), a maradék tölteléket ráöntjük, és 200 fokon 25 percig sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Amitola küldte. Köszönjük!