…mixed spice -> összetevője: fahéj, koriander, gyömbér, kapor, szegfűszeg, szerecsendió (ez darált) ________________________________ “C” összetevő: 80 dkg lereszelt répa Tetejére a máz: 13 dkg margarin 26 dkg krémsajt (Philadelphia krémsajt)…
…margarin 10 dkg porcukor 2 ek rum 1 csg eperízű puding 2 dl tej Máz 10 dkg margarin 2-3 ek kakaó 1 ek feketekávé 3 ek porcukor Elkészítés A tojások…
…a kihűlt tésztát megfordítom, lehúzom a sütőpapírt, elosztom rajta a krémet, valamint a fele meggyet rászórom és feltekerem. A máz hozzávalóit összeolvasztom, a mázat rácsorgatom, a meggyel díszítem, majd hűtőbe…
…dkg Rama Máz 10 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 5 dkg vaj vagy sütőmargarin pohár víz Elkészítés 7 tojásfehérjét, 21 dkg porcukorral kemény habbá verünk, 21 dkg darált diót, és…
…tetejére kenjük, amit a mázzal bevonunk. Ehhez a kakaóport a margarinnal összekeverjük, és utána felmelegítjük. A máz tetejére szórhatunk egy kevés kókuszreszeléket, de ez el is maradhat. gyermekkel is készíthető…
…1 kocka Rama 25 dkg cukor Máz 2 cs. vaníliás puding 6 dl narancs ízű üdítő Elkészítés A tojásokat kétfelé szedjük. 6 tojássárgáját kikeverünk 6 ek porcukorral, hozzáadunk 4 ek…
…porcukor, 2 cs. vaníliás cukor rum meglocsolni Máz: 20 dkg cukor, 2,5 evőkanál kakaópor, 6 evőkanál tej 10 dkg vaj. Elkészítés: Kakaós tészta: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a…
…lisztezett tepsiben sütjük. Máz 1: a 8 tojássárgáját 12 dkg kristálycukorral habosra keverjük, ezzel bevonjuk a meleg tészta tetejét. Máz 2: + 8 dkg cukrot, 2 kávéskanál kakaóval, kis vajjal…
…hozzá még 8 csepp ecetet, ami megakadályozza majd a cukor kristályosodását. Lehetőleg kézi habverőt használunk, a géppel felvert máz folyóssá válhat. Hasonló kategóriák cukormáz készítése cukormáz recept muffinra formazhato cukormaz…
…nem forró tésztára rákenem a porcukorból és a tojássárgából készített mázt, majd ha teljesen kihűlt és megszáradt a máz, akkor jöhet a csokimáz, teljesen lefedve, vagy csöpögtetve. gyermekkel is készíthető…