Pizzás muffin egyszerűen

…szárított bazsalikom, 2 evőkanál apróra vágott, lecsepegtetett, fekete, magozott olajbogyó, 2 evőkanál apróra vágott, lecsepgtetett, olajban eltett, aszalt paradicsom, 1 evőkanál apróra vágott, sós pácban eltett, lecsepegtetett, csípős hegyes paprika,…

Sajtgolyó II.

Hozzávalók: 2 db nagy, f&otilde tt, áttört burgonya, 5 dkg liszt, 4 dkg vaj (vagy sütőmargarin), 7 dkg reszelt sajt, 1 egész tojás, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete

Lencsés muszaka

…fűszerkeverék – 400 g paradicsomkonzerv – 2 kk sötét szója szósz(világosból duplája) – fekete bors – 2 burgonya(főtt, felkarikázva) – 2 felkarikázott paradicsom Mártáshoz: – 60 g vaj – 4…

Szardellás makaróni

Hozzávalók: 25 dkg makaróni, fél tubus szardellapaszta, 5 dkg vaj (vagy margarin), 1 dl tejföl, 3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, mokkáskanál törött fekete bors. Elkészítés: A makarónit megfõzöm….

Krumplis-kolbászos pogácsa

…alja közepesen barna (nem fekete!) kivesszük. A benne lévő zsírtól könnyű lesz a tészta, a kolbász zsiradéktartalma miatt sütés közben nem szárad ki. A krumpli is puhává teszi, és még…

Frissítő zöld-piros saláta

…só, kevés kakukkfű Elkészítés: A paprikákat 20 perc alatt 190 fokra előmelegített sütőben megsütöm (ha a héján fekete égett foltok jelennek meg, a paprika pedig Michelin-emberkéhez hasonlóan felfúvódik, garantáltan átsült)….

Olaszos mártogató

Hozzávalók: 10 dkg húsos császárszalonna 1 fej vöröshagyma 5 dkg paradicsompüré 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál kakukkfû 1 teáskanál bazsalikom 1 mokkáskanál törött fekete bors 1 tyúkhúsleveskocka 1 teáskanál búzakeményítõ…

Meggyes koszorú

…lekapcsolt sütőben. Ha kicsit kihűlt tálra borítjuk, és porcukorral megszórva tálaljuk. Megjegyzés: A süti nagyon finom; és nagyon szép, ahogy a fekete-fehér tészta összekeveredik! Sok sikert és jó étvágyat kívánok!…

Nápolyi makaróni

…állapotban bazsalikommal, sóval, borssal, oreganóval), rá a szósz fele, rá a sajt fele, tészta, szósz, sajt. Tetejére tojással összekevert tejföl. A bors az őrölt és fekete. A receptet beküldte: vila…

Rakott csirketál

fekete bors, egy csomó petrezselyemzöld, egy fej vöröshagyma, fél csomag (5 deka) vaj, ízlés szerint só. Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában feltesszük főni, a vizet egy kicsit megsózzuk. A megtisztított…