Házi bodza hűsÃtÅ‘
…lessz belöle A receptet beküldte: G.Maresz Hasonló kategóriák Bodza szörp recept télre mézes bodza pálinka készitése bodza szorp hidegen bodza virágbol bor készités bodza szörp tárolása bodza husito keszitese bodza…
feketeribizli bor készÃtése erdély
Hamis vadas fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 2 szelet pulykamell fejenként 1 szál sargarépa 1 szál fehérrépa 1 szál zellerszár 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só bors babérlevél tejföl worcester szósz borókabogyó fehérbor mustár…
Borban sült töltött hús
Hozzávalók: személyenként 2 szelet karaj Töltelék: apróra vágott gomba, kemény tojás, só, bors, egész tojás, ázott kenyér, kevés fehér bor olaj Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, besózzuk. A töltelékkel megtöltjük, felgöngyöljük,…
Sajtos töltött csirkecomb
Hozzávalók: 4 csirkecombhoz A töltelékhez: 1 evÅ‘kanál reszelt sajt 1 evÅ‘kanál apróra vágott petrezselyem 1 evÅ‘kanál krémsajt 1 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 1 gerezd zúzott fokhagyma Elkészítés: A töltelék hozzávalóit összekeverem, és…
Sült hagyma
Hozzávalók: 60 dkg hagyma, 5 dkg vaj, 2 evÅ‘kanál tárkonyecet, fél dl olaj, fél dl bor, só, bors, fél kávéskanál majoránna. Elkészítés: A hagymát vastagon felszeletelem, majd leöntöm a többi…
Galyasági almaleves hidegen
Hozzávalók: 50-60 dkg. savanykás alma, 3 evÅ‘kanál kristálycukor, csipetnyi só, 1 mokkáskanál Å‘rölt fahéj, 1 mokkáskanálnyi Å‘rölt szegfűszeg, 4 dl. joghurt, 2 dl. fehér bor, víz Elkészítés: Az almákat meghámozzuk,…
Gombás-csirkés batyu
…kiskanál friss petrezselyemzöld szezámmag só bors camambert sajt Elkészítés: A csirkét a citromlével, borral, sóval és borssal felrakom fÅ‘ni. Miután felforrt alacsony lángra veszem, kb 10 perc múlva megfordítom, és…
Ananászos csirke wokban
Hozzávalók: 40-50 dkg filézett csirkemell 1 nagy doboz darabolt ananászkonzerv 2-3 evÅ‘kanál szójaszósz 3-4 evÅ‘kanál ketchup 3 dl száraz bor 1 doboz kókusztej (vagy 2 dl tejszín) 2 evÅ‘kanál keményítÅ‘…
Gyergyói örmények gyümölcsös édessége
Hozzávalók: 4 db. nagyobb körte, 8 dl. édes fehér bor, 4 evÅ‘kanál porcukor, fél rúd vanília Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, de egészben hagyjuk. A bort a vanília rúddal és a…
Körömpörkölt II.
…órával öntöm bele a bort (így a bor aromája megmarad a szaftban). ElképzelhetÅ‘, hogy 2-3 órai fÅ‘zés után kb. 1-2 dl vizet kell utánatölteni. A kóstolgatás elkerülhetetlen, van idÅ‘ az…