Cseresznye leves

…citrom, fahéj, őrölt szegfűszeg, felvert tejszín a díszítéshez Elkészítés: Felteszünk egy lábasban vizet forrni, és amikor gyöngyözve forr, beleöntjük a cseresznyét. Megszórjuk cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal és őrölt szegfűszeggel, és…

Ananászos túrótorta

felvert habot félretesszük, és a túrót kikeverjük egy kis cukorral, a joghurttal és egy kis citromlével. Az ananász harmadát beledaraboljuk a túrós masszába. Az ananász levének felével kikeverjük a zselatint….

Joghurt torta

…gyümölcsöt adok hozzá. Egy formát extra vékonyan kivajazok vagy kisütőmargarinozok és ebbe teszem bele a felvert masszát. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott edény legyen előkészítve, mert a massza gyorsan köt. A…

Sajtos lepényfalatok

…A tojást felverjük, hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a fűszereket. Felverjük keményre a fehérjéket és a sajtokkal váltakozva( kicsit félreteszünk a tetejére díszítésnek) óvatosan a tojásos masszához keverjük. (Elég lágy lesz.)…

Nanuk szelet V.

Hozzávalók: A tésztához: 28 dkg cukor 4 tojás sárgája 5 evőkanál víz 20 dkg rétesliszt 10 dkg darált dió 4 tojásfehérje felvert habja A krémhez: 4 dl tej 4 evőkanál…

Epres gyümölcstortácskák

felverjük. A cukrot hozzáadjuk és tovább habosítjuk, amíg világos színű krémet kapunk. Az olvasztott margarint ráöntjük és elkeverjük. A tojásfehérjét a sóval kemény habbá felverjük. A lisztet, a keményítőt és…

Babapiskótás torta

…hozzá porcukrot, a tojásfehérjét felverjük habnak, de adunk hozzá egy kis cukrot, és miután felvertük hozzákeverjük a krémhez. Veszünk egy kerek tortaformát, meglangyosítjuk a tejet egy kis tálba, és a…

Kókuszos-tejszínhabos gyümölcstorta

…margarinnal habosra keverem. Ezután felváltva hozzákeverem a sütőporos lisztet és a felvert habot (kis liszt, aztán egy kis hab, hogy könnyű legyen keverni). Kivajazok-kilisztezek 1 tortaformát, belesimítom a masszát (vékony…

Bombajó torta

…2 mokkáskanál fahéj 5 db tojássárga 2.5 dl tej 400 ml felvert tejszín 2 cs zseléfix 2 ek kakaópor 100 gr étcsoki 120 gr porcukor 2 vaníliacukor Elkészítés 5 tojásból…

Vizes piskóta

…1 evőkanál vizet hozzáadva / felverjük, majd a cukrot rászitálva tovább habosítjuk, amíg a cukor teljesen feloldódik. A megolvasztott margarint állandó keverés mellett a tojássárgájás krémhez adjuk. A tojásfehérjéket felverjük,…