Szirniki (orosz sült pogácsa)

…A hengerből szeleteket vágunk, azokat is lisztben megforgatjuk, és nem túl nagy lángon kevés olajon szép aránybarmára sütjük. Cukros tejföl finom hozzá. Megjegyzés: Finom reggelire! A receptet Bács Péterné küldte….

Göngyölt sertéstarja

Hozzávalók: 8-10 szelet tarja lángolt kolbász füstölt szalonna burgonya só bors ételízesítő mustár fokhagymakrém Elkészítés: A tarját kicsik kiverjük, majd mindkét oldalát bekenjük mustárral és fokhagymakrémmel, sózzuk, borsozzuk. Egy éjszakára…

Csőben sült kelbimbó

…a kelbimbót, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, megszórjuk zsemlemorzsával. A sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép piros és kérges lesz! Megjegyzés: Nagyon finom egytálételként is, de finom grillezett vagy…

Gyergyói ízestáska

Hozzávalók: 35 dkg. finom liszt, 15 dkg. vaj ( vagy margarin), 12 dkg. porcukor, 1 db. citrom, 2 db. tojás, 5 cl. rum, só, 1 dkg. élesztő, 20 dkg. gyümölcsíz…

Rántott szelet diétásan

…és újra sárgaborsóliszt következik. Mehet a forró olajba. Nagyon finom, és nem szedi meg magát olajjal. Megjegyzés: Zöldségeket is sárgaborsóliszttel panírozok, mert laktató és finom. A receptet Tothne küldte. Köszönjük!…

Fűszeres fasírt

…teszek hozzá. Puha, de nem túl nyúlós masszát kell kapnom. Iszom egy fröccsöt (ez el is maradhat), és lefekszem, mert hogy akkor lesz igazán finom, ha egy éjszakát pihen a…

Epres habos

…kapjunk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk és nagyméretű tepsibe rakjuk. A tésztát megkenjük lekvárral és tetejére megtisztított, lecsepegtetett gyümölcsöt rakunk. Lehet befőtt is. Nagyon finom eperrel, meggyel, barackkal. Meleg helyen 1 órán…

Kapros-ecetes tökleves

…lesz finom. Akar forrón, akár langyosan finom, könnyű nyári leves. Jó étvágyat! A receptet Teréz küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák finom kotes teszta receptek teréz szelet ecetes torma tartósítása masni kötés…

Tojásos szendvicskrém II.

Hozzávalók: 5 tojás 25 dkg vajkérm só bors ételízesítő Elkészítés: A tojásokat megfőzöm, majd megpucolom. Felvágom 8 darabba, majd egy tálba dobom. Villával tovább zúzom őket. Befűszerezem, végül belekeverem a…

Gombás csomagok

Hozzávalók: -8 kivert karajszelet, csont nélkül -kb.20 dkg gombaszelet, lehet bármilyen. -1 fej vöröshagyma karikákra szedve -fél dl fehérbor -mártáshoz: 1 dl olaj 2 gerezd fokhagyma reszelve, 1 evőkanál ételízesítő,…