Pocifánk

…egyik felét, ha kész, fedő nélkül a másikat. Az édeset lekvárral vagy fahéjas/kakaós porcukorral, a sósat pl. fokhagymás tejföllel kínálni. Nem szabad sokat egyszerre sütni, mert kb. 2-3-szorosára nőnek. Megjegyzés:…

Fokhagymás csirkeleves

Hozzávalók: 2db egész csirkecomb 2dl tejföl 4 gerezd fokhagyma liszt, olaj, fehérbors, delikát vagy maggikocka, petrezselyemzöld, só. Elkészítés: Kevés olajon a csirkecombokat picit felsütjük, majd felöntjük vízzel és kevés sót…

Tejszínes-fokhagymás pulyka

Hozzávalók: 70 dkg pulykamell 2 dl főzőtejszín 4 gerezd fokhagyma 1 fej hagyma só bors Elkészítés: A pulykamellet apró csíkokra vágjuk, a hagymát felaprítjuk. Kevés olajon a hagymát üvegesre pirítjuk,…

Fokhagymás brokkolisaláta

Hozzávalók: 1 kg friss brokkoli, 5 dkg vaj, 1 evőkanál barnacukor, 3 evőkanál szójaszósz, 2 teáskanál ecet, 1/2 kávéskanál fekete és zöld bors őrölve, 2 nagy gerezd friss fokhagyma, 15…

Fokhagymás sült padlizsán

Hozzávalók: 80 dkg padlizsán 6 gerezd fokhagyma 5 dkg darált dió 4 evőkanál salátaolaj 2 evőkanál salátaecet 1 csokor petrezselyemzöld só bors Elkészítés: A padlizsánt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben…

Fokhagymás- tejfölös pirítós

Hozzávalók: tejföl fokhagyma só bors Elkészítés: A kenyeret megpirítjuk. A fokhagymát összenyomjuk és a többi hozzávalóhoz keverjük. Majd kenyérre kenjük. Gyors és finom. A receptet beküldte: anyta1986…

Csodás csirkemell :)

…szerint minenki tehet bele borsot vagy más fűszert is). Majd ebben a fűszeres fokhagymás lisztbe beleforgatom a csirkemelleket. Mikor ezzel megvagyok a kivajazott tepsibe belehelyezem őket, s a maradék lisztet…

Darált borjúhús vajastésztában, spenóttal és feta sajttal

Hozzávalók: 25 dkg darált borjúhús 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 1 fej vöröshagyma 2 tojás 1 evőkanál kakukkfű 20 dkg feta sajt 1,5 maroknyi spenót 4 levél vajastészta…

Fokhagymás – tejszínes csirkemell / pulykamell

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell v. csirkemell, 2 dl főzőtejszín, 2 gerezd fokhagyma, 3 szál újhagyma, só, bors, 2 kávéskanál méz kurkuma, vegeta, petrezselyem 20 dkg sajt Elkészítés: A csirke/pulykamellett vékony…

Tengeri halfilé rizzsel

…bazsalikomot, az apróra vágott fokhagymát, összekeverjük, majd egy nagy serpenyõbe helyezzük, aztán beletesszük a halfilét, kb. 15 percig nagyon lassú lángon pároljuk a lefedett serpenyõben. A rizst fokhagymás, petrezselyemzöldes vízben…