Pizza grillezett zöldségekkel
…a konzerv paradicsomot, a zúzott fokhagymát, sót, borsot. Másfél óra alatt sűrítsd be. Ízesítsd egy kevés cukorral és balzsamecettel. Ha forrón üvegbe teszed, akkor hűvös helyen akár 6 hónapig is…
fokhagyma eltevése üvegbe
Olajban eltett aszalt paradicsom
…tetejük egy picit meg is éghet. Az a lényeg, hogy ne legyen bennük nedvesség. Ha kihűlt, üvegbe teszem, és leöntöm annyi olajjal, hogy ellepje. Beleteszem a fűszereket, és lezárom. Beteszem…
Pácolt sajt
…A fokhagymagerezdet meghámozom és kettévágom. Az olajat és az ecetet a fűszerekkel összekeverem. befőttes üvegbe rakom a sajtot, a hagymát, fokhagymát és a cseresznyepaprikát, majd ráöntöm a fűszeres olajat. Jól…
Baileys 2
Hozzávalók: 2 dl konyak 2 dl hideg kávé 3 tubus sűrített tej 4 dl tartós tejszín 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés: Összekavarni, üvegbe önteni, hűtőbe tenni, naponta 2-3x felrázni (nem…
Birskörtebefőtt
…felforraljuk 2 evőkanál citromlével, a körtével és a ringlóval. Belekeverjük a zselírozó cukrot, még egyszer felforraljuk, és kevergetve 2 percig rotyogtatjuk. Beletöltjük az üvegbe, belerakjuk a citromhéjat, és alaposan lezárjuk….
Karamellkrém
…kisebb adagokban belekeverjük a tejszínt. Végül hozzákeverjük a pálinkát. Meleg helyen 14 napig állni hagyjuk, és minden nap megkeverjük. Leszűrjük, és üvegbe töltjük. Mielőtt kitöltjük, mindig összerázzuk. Hasonló kategóriák vajas…
Teazselé
…szelt héjját, hozzáadjuk a befõzõcukrot és felforraljuk. Egy percig lobogva forraljuk, és azonnal a kiforrázott, zárható üvegbe tesszük. Megjegyzés: Ajándéknak is tökéletes. De reggelire kuglóffal, kaláccsal is kíváló. A receptet…
Marlenka (fehér csokoládés)
…vaj vagy sütőmargarin 200 g fehér csokoládé Elkészítés Öntsük a sűrített tejet egy jól zárható konzerves üvegbe, és szorosan csavarjuk az üvegre a tetejét. Tegyük vízzel teli lábasba, hogy a…
Szederbor
Hozzávalók: 5 kg szeder 1 kg cukor Elkészítés: A szedret először mossuk meg, jól zúzzuk össze, és adjuk hozzá a cukrot. A masszát 3-4 üvegbe osszuk el, amelyben majd erjedni…
Kakaólikőr
…25 dkg porcukorral, a vaníliás cukorral. Hozzáadom a sűrített tejet, majd a 2 kanál kakaót. Felforralom a tejet, kihűtöm, hozzákeverem a tojásos masszát, végül pedig a fél liter rumot. Üvegbe…