Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel

…húst, majd kevés tejjel felvert tojással megkenjük a tésztát. Kevés tésztát hagyjunk díszítésnek: kinyújtjuk, majd derelyevágóval szalagokat vágunk ki, azzal díszítjük a tésztát. Tejjel felvert tojással ismét megkenjük a tésztát,…

Fekete rózsa

…hozzávalókat összedolgozzuk annyi tejjel, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát hat részre osztjuk. Két lapot kinyújtunk, és külön-külön megsütjük. A többi négy lapot is kinyújtjuk, és a töltelékkel megtöltjük….

Tejszínes-diókrémes torta

…dl tejjel besamelt készítünk. Kihűtjük, majd a maradék vajjal eldolgozzuk. A diót 2-3 evőkanál tejjel leforrázzuk, majd hozzáadjuk a rumot. A diót a besameles vajhoz adjuk, cukorral ízesítjük. 2 dl…

Diós kalács

…pirosra megsütjük 35 perc alatt. A sütés vége előtt 5 perccel leöntjük 1 dl langyos, vaníliás tejjel. Tippek A töltelékhez hozzávalóit gázon egy kicsit össze kell melegíteni 2 evőkanál tejjel….

Diós-kakaós kalácskoszorú

…2 evőkanál tejjel. Az egyik tésztára rákenjük az előmelegített diós tölteléket, és hosszú rúd formára feltekerjük. A másik tésztát 2 evőkanál kakaóporral és 2 evőkanál tejjel összedagasztjuk kézzel, és rúd…

Aszalt gyümölcsös kelt pite

…tojások sárgáját 2 kanál margarinnal, 1 dl tejjel, és 10 dkg cukorral kikeverem, majd hozzáadom a megkelt kovászt. A lisztet összeszitálom a sóval, hozzáadom a citrom héját, és a langyos…

Joghurtos-gyümölcsös piskóta

…kevés tejjel), a tejszín másik fele, és a gyümölcs következik. Ha maradt még babapiskótánk, akkor itt-ott belenyomkodjuk a tejszínbe, megkenjük kevés tejjel és megszórjuk kristálycukorral. 1 napra hűtőbe tesszük, másnap…

Aszaltgyümölcsös kelt pite

…A tojások sárgáját 2 evőkanál margarinnal, 1 dl tejjel és 10 dkg cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a megkelt kovászt. A liszthez egy csipet sót és a citrom reszeléket keverjük, majd…

Kakaós csiga (kép is van)

…elkezd “sisteregni”:), a vaj), tejjel meglocsolni (ez fontos!)és sütni tovább. Tanácsok: Ha szeretnéd, hogy kicsit egészségesebb legyen, akkor a liszt felét teljes kiőrlésű liszttel is helyettesítheted. Próbáltam csak teljes kiőrlésűvel…

Böbe-féle puncsos

…tetejére: 4 tojásfehérje,20 dkg k.cukor,10 dkg ét tortabevonó. Elkészítés: A lisztet és sütőport a margarinnal elmorzsoljuk,majd a k.cukorral,2.t.sárgájával és 1,25 deci tejjel összegyúrjuk.(Ha nagyon kemény lenne a tészta,akkor pici tejjel