Hozzávalók:
- 12 gerezd fokhagyma (kb. 1 fej)
- kb. 3 evőkanál olívaolaj
- 3 dl tej
- 1 db tyúkhúsleveskocka
- 6 szelet toastkenyér
- 8-10 dkg trappista sajt
Elkészítés:
Megtisztítom a fokhagymát, fokhagymanyomón átnyomom. Az olívaolajat felforrósítom, majd beledobom az áttört fokhagymát. Folyamatos kevergetés mellett kb. 5-10 percig pirítom. A leveskockát 5 dl vízben feloldom (én csak pár percre bedobom a mikróba), majd a tűzről félrehúzott fokhagymára öntöm, ugyanígy a 3 dl tejet is. Visszateszem a tűzre, és újraforrástól még 1-2 percig főzöm. A sajtot lereszelem, a kenyereket pedig megpirítom és kockára vágom. A kész levest tálakba szedem, a tetejére dobom a pirítóst és a sajtot. Azonnal tálalom, különben elázik a pirítós, és oda a finomság! :)
Megjegyzés:
A receptet Moncika küldte- Köszönjük!