Diótorta VI.

…dl tej 15 dkg vaj 5 csomag vaníliás cukor 15 dkg darált dió 4 dl tejszín rum vagy rumaroma ízlés szerint 10 kanál porcukor A díszítéshez: fél diószemek tejszín csokoládéforgács…

Ferdinánd tekercs – Mirza módra

…cukros tejszín felével, és tovább sütjük 18 percig, miközben még egyszer meglocsoljuk a cukros tejszínnel. Ha elkészült, még forrón egy lapos jénaira borítjuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Lime-torta

…2-3 lime leve és héja 75 dkg joghurt 10 dkg cukor 3 evőkanál fehérbor 3 tojásfehérje 2 dl tejszín 9 lap zselatin 50 dkg tejszín 2 lime a díszítéshez Elkészítés…

Orosz krémtorta

…tej 1 vaníliás pudingpor 10 dkg kristálycukor 1 mokkáskanál vaníliás cukor 20 dkg vegyes, apróra vágott cukrozott gyümölcs 1 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola 2 dl tejszín A díszítéshez…

Sertés boros-tejszínes mártásban

Hozzávalók: 60 dkg sovány sertéshús 1 dl fehérbor 3 dl tejszín 10 dkg sajt 1 evőkanál mustár sütőmargarin vöröshagyma bors só Elkészítés: A sovány húst vékonyra szeleteljük, jól kiverjük, széleit…

Túrókrémes csokoládétorta

…a feloldott zselatint, és a kemény habbá felvert tejszínt. Kakaókrém: a kakaókrémhez a porcukorral kemény habbá verem a tejszínt. Óvatosan belekeverem a feloldott zselatint, a kakaót, és a vaníliás cukrot….

Könnyű nyári ízharmónia

Hozzávalók: A piskótához: 8 db tojás 8 púpozott evőkanál liszt 8 csapott evőkanál porcukor A töltelékhez: 2,5 dl tejszín 500g túró 2 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2…

Spenótos zöldmetélt

Hozzávalók: 50 dkg spenót 2 gerezd fokhagyma 10 dkg vágott mandula 3 dl tejszín bors kevés szőlőmagolaj zöldmetélt Elkészítés: Piritsd meg az olajon a reszelt fokhagymát és a mandulát. Öntsd…

Mustáros-boros csirke

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé (pulykamellből is készíthető) 1,5 dl száraz vagy félszáraz fehérbor 1,5 dl tejszín mustár só bors 1-2 evőkanál olaj Elkészítés: A húsokat kisebb szeletekre vágom, egy magas…

Emeletes élvezet

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2. réteg porcukor 2 dl növényi tejszín 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg túró 1. réteg 25 dkg darált háztartási…