Lizbett saláta

leve 4 szelet megvajazott pirítós barna kenyérből Elkészítés: A salátát összetépkedjük egy tányérra, szépen eligazítjuk, majd rádaraboljuk a paradicsomokat. A szalonnát megsütjük, melléhelyezzük a kenyereket is sütés közben, így finom…

Afrikai harcsafilé citromos vajmártásban

Hozzávalók: 1-2 harcsafilé friss citrom leve só bors kevés vaj Elkészítés: A harcsafiléket a sütés előtt 3-4 órával előkészítjük. A filéket kb. 10 cm-es szeletekre vágjuk, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk,…

Keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 1 citrom leve és reszelt héja 8 tojás 30 dkg margarin 1/2 kg cukor 1,5 kg liszt 1 dl rum…

Rózsaszín

…sütünk. Az egyik lapot szétmorzsoljuk, leforrázzuk – 3 dl tejjel. Majd hozzákeverünk 1 cs. vaníliás c., 3 evők. kakaót, néhány kanálka ribizli lekvárt, kevés porcukrot, 1 citrom levét, héját és…

Tejszínes cukkinipörkölt orsótésztával

Hozzávalók: 40 g orsótészta 150 g cukkini 2 evőkanál margarin 1 leveskocka 0,5 dl főzőtejszín 1 citrom leve 4 szál petrezselyem só Elkészítés: A meghámozott cukkinit felkockázzuk, megpirítjuk margarinnal. A…

Tina sült túró rudija

…20 deka cukor, citromhéj+leve, 3-4 evőkanál búzadara, egy tasak vaníliás cukor. (aki szereti a mazsolát az is tehet bele 10 dkg-ot) Elkészítés: A tésztához való alapanyagokat összedolgozom, majd 2 részre…

Zöldséges céklasaláta

Hozzávalók: 1-1 öklömnyi zellergumó és nyers cékla (egyenként 25-30 dkg), 1 nagy szál sárgarépa, 2 citrom leve, 2 evőkanál olaj, 1-1 evőkanál ecetes torma és mustár, 1 mokkáskanálnyi törött fekete…

Zöldfűszeres joghurtkrém

…alatt a leve kicsepeg belőle, és csak a finom, lágy, krémszerűen sűrű joghurt marad. Ezt a krémet ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A metélőhagymát vagy az újhagymát zöldjével együtt nagyon apróra…

Somlói galuska – ahogy mi szeretjük

…vaj gyümölcs (őszibarack, sárgabarack, meggy, ananász, de ízlés szerint bármilyen gyümölcs, befőtt, aszalt-szárított gyümölcs felhasználható )+ a befőtt leve a csokimázhoz: 6 evőkanál kakaópor 6 evőkanál kristálycukor 8-10 evőkanál víz…

Provance-i csirke grill

Hozzávalók: 1 kg filézett csirkemell vagy -felsőcomb 3 gerezd fokhagyma 1 kis doboz sűrített paradicsom 2 teáskanál provance-i fűszerkeverék 1 dl olívaolaj 1/2 citrom leve só bors Elkészítés: A csirkemellet…