Töltött lángos – képpel
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a…
fokhagymamártás tejföllel
Lívia diós pogácsája
…és a liszthez adjuk. Megsózzuk, majd a tojássárgájával és a tejföllel közepes keménységű tésztát gyúrunk. Ha a tészta túl kemény lenne, tejföllel lágyíthatjuk meg egy kicsit. A tésztából nagyobb gombócokat…
Svéd húsgombóc
…ledaráljuk és összekeverjük a darált hússal+ a lereszelt vöröshagyma felével+ a zúzott fokhagymával + 2 ek tejföllel + a tojással, a mustárral, sóval és borssal—> összedolgozzuk, majd nedves kézzel húsgolyókat…
Mézes meggyes
…zsemlemorzsa 1 kg kimagozott meggy 8 kanál méz 4 tojás 6 kanál rétesliszt Elkészítés A lisztet és a margarint a sóval, porcukorral, tojássárgával és annyi tejföllel hogy rugalmas tésztát kapjunk…
Rakott hús II.
…(sóval, borssal). Vajazott tepsibe 1 sor húst teszünk, rá bacont, majd a lecsepegtetett gombát. Meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk sajttal. Rétegezve rakjuk, míg elfogynak a hozzávalók. Felülre sajt kerüljön. A tojássárgáját tejföllel…
Zöldséges csirke csőben sütve
…kapjon. Felengedtem egy kis vízzel, enyhén megsóztam, megborsoztam, majd hozzáönttem a tepsis paprikás-tejszínes Rafinériát, majd formabontóan nem tejszínnel, hanem 2-3 dl tejföllel jól elkevertem. Először a burgonyát, majd a zöldséget…
Sváb galuska
…égessük. Ezzel leöntjük a burgonyát a tésztát. Tejföllel tálaljuk. Tanácsok: Ha nincs zöldségzöldje nem gond, én ilyenkor télen kihagyom. Újkrumpliból az igazi, de finom a régiből is. Mi tejföllel esszük,…
Rakott káposzta fizetés napján
…Arra a 4 felkarikázott kemény tojás meg a füstölt kolbász, némi tejföllel megöntözve. Újabb réteg káposzta következik, majd annyi víz, amennyi épp ellepi. Lefedem, és 40 percre magára hagyom a…
Sült túrós tészta
…vízben kifőzzük. A túrót a kis pohár tejföllel összekeverjük, sózzuk. A kifőtt tésztát összekeverjük a szalonnával és a zsírjával, majd egy tűzálló tálba tesszük. Hozzákeverjük a tejfölös túrót, és közepesen…
Gombás-krumplis tészta tejföllel
…és keverd bele a burgonyát, sózd, borsozd is. A tésztát főzd meg és keverd össze a forró hagymás-gombás krumplival. Végül locsold meg a tejföllel. Megjegyzés: A receptet Péke küldte. Köszönjük!…