Jani mama zserbója
…szükséges, tejet még lehet hozzáönteni, a lényeg hogy egy jól kenhető masszát kapjunk, de ne legyen folyós. A máz elkészítése: a cukrot a vízzel felfőzzük, majd hozzáadjuk a kakaót és…
folyos kakaos kalács
Perec
…felszínére jönnek, rögtön kiszedjük, majd szikkadni hagyjuk. A 3 ek lisztet és az 1 ek sót annyi vízzel elkeverjük, hogy folyós masszát kapjunk. A pereceket olajjal kikent sütőlemezre tesszük, és…
Panna cotta őszibarackraguval
…sikerült, könnyen kijön a formából, és egy könnyű, puha, de nem folyós desszertet kapunk. Ha túl puhának tűnik, inkább a formákból kanállal fogyasszuk! 6. A barackragut mellé vagy köré halmozzuk,…
Hideg túrós
…elkészítjük a zselatint a csomag hátulján leírtak szerint, és ráöntjük a túróra. (Annyi víz kell a zselatinba hogy ne legyen túl folyós a túró.) Ha megvagyunk, belenyomjuk a gerezdekre vágott…
Csokis mignon
…majd kihűtjük. Amíg a tojásos krém hűl, 15 dkg vajat vagy sütőmargarint a porcukorral simára keverünk. Hozzáadjuk a még folyós, de nem meleg, felolvasztott étcsokit. Alaposan összekeverjük, és hozzáadjuk a…
Panna Cotta epres szósszal
…hagyjuk 6 óra alatt meghúzni a tejpudingokat. Figyelem! A tejpuding ilyenkor még hígan folyós! Ez ne ijesszen meg senkit, a hűtőben meg fog kötni! 8. Ha kihűltek mentalevéllel díszíthetjük őket….
Tejszínes borsóleves zöldséges daragaluskával
…majd belekeverünk annyi búzadarát, hogy viszonylag sűrű, de kissé még folyós masszát kapjunk. Megsózzuk, és félretesszük, hogy a dara megszívja magát a folyadékkal. Amikor a massza eleget pihent és kellőképpen…
Császármorzsa körtével
…nagyon folyós, inkább sűrűbb legyen). A masszához adjuk a körtét, és aki szereti, a mazsolát. Serpenyőben felmelegítjük az olajat, és amikor forró, a tésztát beleöntjük (mint a palacsintát). Mivel a…
Egyszerű kevert mézes
…cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzájuk öntöm a sütőporral és a mézes sütemény fűszerrel elkevert lisztet. A mézet felhevítem egy kis lábosban, s amikor már folyós azt is hozzákeverem….
Diós gofri
…sűrű lenne a tészta, akkor további tejjel lazíthatjuk, csak ügyeljünk arra, hogy ne legyen túl folyós a tészta. Dió helyett mandulát vagy mogyorót is használhatunk. A receptet Timisüti küldte. Köszönjük!…