Gesztenyés metélt palacsinta

…A gesztenyemasszát a tejszínnel és a rummal kikeverem. Mire az összes folyadékot felveszi, lágy, folyós lesz. Hozzákeverek kevés porcukrot, majd ezt a gesztenyés öntetet rálocsolom a vagdalt palacsintacsíkokra. Meghintem az…

Diós sütemény

…süteményt kb. 5 cm-es négyzetekre vágjuk, a cukrozott narancsszeleteket negyedeljük. A porcukorhoz citromlevet csepegtetünk, amíg folyós nem lesz. A négyzeteket bevonjuk a cukormázzal, narancsszeletekkel és diódarabokkal díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Egy pohár Karib-tenger

…250 g joghurt 1.5 dl tejszín Elkészítés Az epret daraboljuk fel, majd egy serpenyőben nagy lángon olvasszuk össze a vajat vagy sütőmargarint a cukorral. Amikor már folyós dobjuk bele az…

Narancskrémes piskóta

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kész piskótatorta A krémhez 2 tojás 2 teáskanál kukoricaliszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 evőkanál folyós méz 4 teáskanál cukor…

Cseresznyés pite

…keveréket kapjunk. Akkor jó, ha kemény, és nem folyós. Kanalazzuk a tepsibe, és óvatosan egyengessük el a tetejét. Szórjuk rá a cseresznyét, és óvatosan nyomkodjuk bele. Borítsuk a tetejéhez valókat…

Tejszínes-fokhagymás csirkemell

…keményítőt (folyós legyen, de ne túl híg), és a fövésben lévő csirkehúsra öntjük. Folyamatosan kevergetve besűrítjük, közben hozzáöntögetjük a maradék tejszínt. Tanácsok: Kagylócska tésztával szoktam tálalni. Minnél fokhagymásabb, annál finomabb…

Vőlegényleves

…tojássárgákkal és az apróra vágott petrezselyemmel. Megsózzuk, megborsozzuk és megszórjuk egy kis őrölt szerecsendióval. Ha túl folyós lenne a massza, zsemlemorzsával tömörítjük, majd gombócokat formázunk belőle és egy külön lábasban…

Cseresznyés pite

…keveréket kapjunk. Akkor jó, ha kemény, és nem folyós. Kanalazzuk a tepsibe, és óvatosan egyengessük el a tetejét. Szórjuk rá a cseresznyét, és óvatosan nyomkodjuk bele. Borítsuk a tetejéhez valókat…

Tiramisu muffin

…alaposan elkeverjük a tejszínnel, a cukorral, a tojásokkal, pici sóval, majd egyenletesen rákenjük a piskótára. Ne ijedjünk meg, ha nem elég folyós, és púposra sikerül, le fog süllyedni. 5. A…

Badacsonyi szőlőtorta

…pihentetem. Ezután finom szűrőn átszűröm, és hagyom megkocsonyásodni. A jól lehűtött tortát kiveszem a hűtőből, és a még folyós, de már hideg borkocsonyát óvatosan beöntöm a szőlőszemek közötti hézagokba, majd…